Σκορδόψωμο

Σκορδόψωμο Υλικά Ζύμης 500 γρ.αλευρι ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΉΣΕΙΣ 330 γρ.νερο χλιαρό 1 κουταλάκι κοφτό ξηρή μαγιά 8 γρ.αλατι 30 γρ.ελαιολαδο +1 κουταλιά που θα βάλετε για να...

Ρολάκια Σφολιάτας με Φέτα και Τυρί Κρέμα – Τραγανά και Τυρένια

Αυτά τα ρολάκια σφολιάτας με φέτα έχουν τραγανό εξωτερικό και πλούσια, κρεμώδη γέμιση από φέτα και τυρί κρέμα. Είναι μια εύκολη λύση για ορεκτικό,...

Βραστά Πατατοπιτάκια (Ρώσικη Συνταγή)

Υλικά Για την ζυμη: 1 ποτήρι ζεστό νερό 2 κ.σ. γιαουρτι 1 κ.σ βούτυρο 0,5 κουτ.γλ αλατι 2,5 κούπες αλεύρι. ⠀ Για γέμιση: 0,5 κιλό πατάτες. 300 g μανιτάρια Μυρωδικα επιλογης σας αλάτι πιπέρι. Μαγείρεμα: 1. Κοσκινίζουμε...

Έχετε δοκιμάσει ποτέ αλμυρά τηγανητά ντόνατς ;

Aλμυρά τηγανητά ντόνατς Συστατικά 700 γρ αλεύρι 0 200 ml γάλα 250 ml Νερό 1-1 / 2 φακελάκι Μαγιά 1 κγ Ζάχαρη 1 σταγόνα έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 200 γρ Ζαμπόν μαγειρεμένο 200...

Ντοματοκεφτέδες Σαντορίνης – πραγματικά το κάτι άλλο !!!

Ντοματοκεφτέδες Σαντορίνης Υλικά 2-3 χοντροκομμένα κρεμμύδια 1 κιλό ντοματάκια ψιλοκομμένα φρέσκο δυόσμο 1 ποτήρι μπύρα 5-6 κουταλιές αλεύρι λίγο αλάτι Οδηγίες Ανακατεύετε τα υλικά σε ένα μπολ μέχρι να κάνετε ένα μαλακό μείγμα...

Πατατοτηγανίτες με κολοκυθοανθούς…το κρατς που κάνουν δεν αντέχετε

Συστατικά 1 κιλό αλεύρι 2-3 βραστές και πουρέ πατάτες, 7/8 γρ μαγιά, αλάτι, 3 κουταλιές λάδι, χλιαρό νερό οσο πάρει. Λουλούδια κολοκυθιού 😅 Βασιλικός για γεύση Εκτέλεση Σε ένα...

Σπανακοτυροπιτάκια

Σπανακοτυροπιτάκια Συστατικά 1 τμχ σφολιάτας ξεπαγωμένη 200 γρ σπανάκι μαγειρεμένο και στραγγισμένο 2 πράσα πλυμένα, χοντροκομμένα και ψημένα 200 γρ φέτα θρυμματισμένη 60 γρ τυρί κεφαλαβιέρα τριμμένη 2 αυγά χτυπάμε 1 φρέσκο...

Αφράτα Τυροπιτάκια

Αφράτα Τυροπιτάκια είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Η συγκεκριμένη ζύμη είναι μαλακή,...

Κοτόπουλου Πανέ με σαλάτα κριθαράκι

Κοτόπουλου Πανε με σαλάτα κριθαράκι Αυτό το πιάτο είναι νόστιμο και τόσο εύκολο στην παρασκευή του, για να μην αναφέρουμε έναν εξαιρετικό τρόπο για να...

Κιμαδοπιτάκια με κοτόπουλο

Κιμαδοπιτάκια με κοτόπουλο Συστατικά Για τη γέμιση 1 κιλό κιμά κοτόπουλο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένα μπαχαρικά Αλατοπίπερο Για τη Ζύμη 3 φλιτζάνια αλεύρι 1/4 κουταλάκι...