Τα πιο τραγανά και οικονομικά μπουρέκια με τυρί
Μπουρέκια με τυρί
Υλικά
Φύλλο κρούστας συσκευασία 0,500 γρ.
1 κουπα φρέσκο γάλα
1/3 κουπας λάδι
1/2 μπέικιν πάουντερ
Τυρί, ποσότητα κατά βούληση
λίγο αλάτι
Εκτέλεση
Σε ένα μεγαλο μπολ βάζουμε το...
Τραγανά κριτσίνια σιμιγδαλιού με λιαστή ντομάτα και ελιές καλαμάτας.
Αυτά τα τραγανά κριτσίνια σιμιγδαλιού αποτελούν την επιτομή του μεσογειακού σνακ συνδυάζοντας την ιδιαίτερη υφή που προσφέρει το σιμιγδάλι με τις έντονες γεύσεις της...
Τυροπιτάκια με μέλι
Τυροπιτάκια με μέλι
Υλικά:
300-350 γραμμάρια φύλλο κρούστας για πίτες ψυγείου,
γύρω στα 800 γρ. ανθότυρο,
2 αυγά,
αλάτι,
πιπέρι
Λάδι για το τηγάνισμα και τα φύλλα
Μέλι
Εκτέλεση
Αν...
Νηστίσιμα Πατατοπιτάκια ….θα τους ξετρελάνετε
Νηστίσιμα Πατατοπιτάκια
Νηστίσιμα Πατατοπιτάκια απ' έξω, αφράτα από μέσα, γεμάτα με πλούσια γέμιση πατάτας, τα νηστίσιμα πατατοπιτάκια αποτελούν τον απόλυτο πειρασμό για κάθε περίσταση! Ιδανικά...
Λιοψωμάκια με ντομάτα
Λιοψωμάκια με ντομάτα
Υλικά
Ζύμη:
350 γρ αλεύρι σιμιγδάλι
150 γρ αλεύρι 0
30 γρ ελαιόλαδο
300 ml Νερό
10 γρ αλάτι
5 γρ μαγιά μπύρας
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
Επιπλέον
2 μέτρια κρεμμύδια
3...
Πεντανόστιμες Τσακιστές Πατάτες
Υλικά
650 γρ πατάτες baby
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη
1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι σε σκόνη
1/2 κουταλάκι του γλυκού...
Σπανακοπιτάκια με φύλλο κρουστας
Σπανακοπιτάκια με φύλλο κρουστας
**************************************
Συνταγή της Mari Glasgow
Υλικά για 25 - 30 σπανακοπιτάκια
450 γρ φύλλο κρούστας
Βούτυρο ή ελαιόλαδο για άλειμμα
Για γέμιση
**********
450 γρ σπανάκι φρέσκο, πλυμένο,...
Σκαλτσούνια με μια αυθεντική συνταγή από την Κρήτη
Τα Σκαλτσούνια Κρήτης είναι ένα παραδοσιακό έδεσμα που συνδυάζει την απλότητα με την πλούσια γεύση των κρητικών υλικών. Είναι ιδανικά για όλες τις ώρες...
Πλιγουροκεφτέδες φούρνου…είναι πεντανόστιμοι
Πλιγουροκεφτέδες φούρνου
Υλικά
1 κουπα πλιγούρι
1/2 κολοκυθάκι
1 αυγό,
2 κ.σ. αλεύρι,
μαϊντανό και φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο,
αλάτι,
1/2 γλ κύμινο,
1/2 κγ μαύρο πιπέρι...
Σκορδόψωμο με τυρί σε γαλλική μπακέτα
Συστατικά
110 γρ βούτυρο μαλακό
4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
⅓ φλιτζάνι τυρί παρμεζάνα (35 γρ.)
⅓ φλιτζάνι τριμμένο τυρί μοτσαρελα (35 g)
⅓ φλιτζάνι τριμμένο τυρί τσένταρ (35 γρ.)
1...