Ιδιαίτερα

Υλικά4 κουταλιές της σούπας βούτυρο 6 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις 6 κουταλιές σούπας ζάχαρη 1 1/2 φλιτζάνια πλήρες γάλα 5 μεγάλα αυγά, κρόκοι και ασπράδια διαχωρισμένα 2...

Συστατικά: Για το κέικ:1 φλιτζάνι σιμιγδάλι καλαμποκιού 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού μπαικινγκ παουντερ 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 1/2 κουταλάκι αλάτι  1/3...

Συστατικά: 1/2 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού 1 κούπα ζάχαρη 3/4 φλιτζάνι ελληνικό ελαιόλαδο 1/3 φλιτζάνι γλυκό κρασί 4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα ψησίματος 2 κουταλάκια...

Συστατικά 1 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο 1 κουπα χουρμάδες, αφαίρεση των κουκουτσιών 1 αυγό 100 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα, κομμάτια ή ψιλοκομμέναΕκτέλεσηΒάλτε το φυστικοβούτυρο και τους χουρμάδες σε έναν μπλέντερ μέχρι...

Συστατικά 1/2 κουταλάκι του γλυκού κρύσταλλα ρητίνης μαστίχας 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 1 φλιτζάνι γάλα 4 κρόκους αυγού 1 μεζουρα μαστίχα λικέρΕκτέλεσηΑλέστε τα κρύσταλλα ρητίνης μαστίχας σε...

Συστατικά 4 πιπεριές μπανάνας 2 κουταλιές της σούπας φέτα (θρυμματισμένη) 1 κουταλιά σούπας παρθένο ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη 1/2 λεμόνι (χυμός)ΟδηγίεςΨήστε (ή μαγειρέψτε) τις πιπεριές έως ότου...

Συστατικά 2 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 4 μεγάλες πατάτες αποφλοιωμένες και κομμένες σε στρογγυλά 6-mm  300 g λουκάνικο χοιρινό κομμένο...

Υλικά Συνταγής2 κρόκους αυγών (βιολογικά) 1 κ.σ. πικάντικη μουστάρδα 300 ml σπορέλαιο 1 κ.σ. λευκό ξίδι 1 κ.σ. χυμό λεμονιού 1 πρέζα ζάχαρη ...

 Η συγκεκριμένη συνταγή είναι της Pandespani που την εφαρμόζω και εγώ μια και ήταν πολύ κοντά στη δική μου αλλά …λίγο καλύτερη (τόχει αυτό το κορίτσι… δεν μπορώ να πω… αγωνιώ κάθε φορά να κάνω κάτι καλύτερο απ’ όσο το κάνει και ευτυχώς σπανίως μεν αλλά μια στις τόσες το ψιλοκαταφέρνω).  Πάντως ό,τι πατάτα κι [...]

Συστατικά 450 γρ ριγκατόνι ή βίδες Αλάτι 8 κουταλιές της σούπας / 120 ml εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1 ½ φλιτζάνια κομμένα σε...