Πατατόπιτα φούρνου….θα την φτιάχνετε πάντα
Αυτή η πατατόπιτα φούρνου είναι ένα φαγητό που μόλις το δοκιμάσετε, θα την φτιάχνετε συνέχεια. Είναι τόσο νόστιμη και αφράτη, που θα σας κάνει...
Πεντανόστιμη Γεμιστή ψητή Πατάτα…
Γεμιστή ψητή Πατάτα
Συστατικά:
4 πατάτες μεγάλου μεγέθους
1-2 κ.σ. λάδι
4 κ.γ. βούτυρο
2 αυγά
1/2 ποτηρι του νερού γάλα
1 μπολ τριμμένο τυρί τσένταρ
αρκετό αλάτι, παπρικα, νιφάδες πιπεριού, θυμάρι
Για...
Ψητές Μελιτζάνες με μπαχαρικά και σάλτσα λεμονιού
Ψητές Μελιτζάνες με μπαχαρικά και σάλτσα λεμονιού
Υλικά
1 κιλό μελιτζάνες
125 μλ ελαιόλαδο
Διάφορα μπαχαρικά (καρυ - παπρικα - ξηρο δυόσμο)
και αλάτι
Για το μαγείρεμα.
Χυμός μισού λεμονιού
3 κουταλιές...
Τηγανητά Μπουρέκια Πατάτας…της Γιαγιάς
Τηγανητά Μπουρέκια Πατάτας
Η πιο νόστιμη συνταγή τηγανητής πατάτας, γρήγορη και εύκολη συνταγή για να φτιάχνετε καλούδια για όλη την οικογένεια. Αυτή η συνταγή έχει...
Πρασοτηγανιά….σπεσιαλιτέ της Θεσσαλίας
Η Πρασοτηγανιά αποτελεί ένα από τα πιο εμβληματικά πιάτα της θεσσαλικής παράδοσης κουβαλώντας μαζί της τη ζεστασιά και τη νοστιμιά της ελληνικής υπαίθρου. Σε...
Ουζοκεφτέδες Μυτιλήνης…ο τέλειος μεζές για τσίπουρο
Κεφτέδες υπάρχουν πολλοί , με ούζο και δυόσμο Μυτιληνιοί δεν υπάρχουν πουθενά παρά μόνο στο νησί Έχουν υπέροχη γεύση!!Είναι γεμάτοι απο αρώματα και νοστιμιά
Υλικά
500...
Πιπεριές Γεμιστές με τυριά
Θα χρειαστούμε
10 πιπεριές κέρατα μεσαίου μεγέθους
150 γραμμάρια φέτα
150 γραμμαρια ανθότυρο
2 αυγά
1 κουτ σουπας ψιλοκομέμο άνηθο
2 κουτ.σουπας ελαιόλαδο
Μπόλικο Πιπέρι
Εκτέλεση
Προθερμαίνετε το φούρνο...
Μπουρεκάκια με ζαμπόν και τυρί στο φούρνο
Μπουρεκάκια με ζαμπόν και τυρί στο φούρνο
Μπουρεκάκια με ζαμπόν και τυρί, ψημένα στο φούρνο είναι μια εύκολη και ιδιαίτερη πρόταση για ορεκτικό ή κυρίως...
Γρήγορες πιτούλες σε ένα τηγάνι…σε 5′
Θα πετύχετε ένα αποτέλεσμα μοναδικά γευστικό, όπου η απλότητα των υλικών αναδεικνύεται μέσα από το σωστό τηγάνισμα. Αυτές οι πιτούλες είναι η ιδανική λύση...
Πιπεροκεφτέδες με κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης
Πιπεροκεφτέδες με κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης
Συστατικά:
5 μεγάλες πιπεριές φλωρίνης ψητές στο φουρνο και καθαρισμενες απο την εξωτερική μεμβράνη
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο...