Κεφτέδες με λουκάνικα και τυρια
Μια γρήγορη συνταγή σνακ - γρήγορες κοτολέτες.
Θα χρειαστείτε τα πιο απλά προϊόντα που έχετε πάντα στο ψυγείο σας.
Οι κεφτεδες παρασκευάζονται από ψιλοκομμένα...
Μελιτζάνες στο φούρνο…αυτές οι μελιτζάνες θα σας μείνουν αξέχαστες
Μελιτζάνες στο φούρνο.
Εύκολη και οικονομική συνταγή.
Υλικά
2 Μελιτζάνες
Μείγμα επάλειψης
2,3 κουταλιές λάδι,
2 κουταλιές πουρέ ντομάτας,
σκόνη σκόρδου,
πάπρικα
ξερή ρίγανη
Τυρί ανθότυρο και καλαμποκάλευρο
Εκτέλεση
Κόβουμε τις...
Kεφτεδάκια με λιαστή ντομάτα και φέτα…είναι το κάτι άλλο
Kεφτεδάκια με λιαστή ντομάτα και φέτα
Υλικά
900 γρ μοσχαρίσιο κιμά
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι,
1/2 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
μπαχάρι,
1 αυγό,
1/2 φλιτζάνι...
Τυρένια Μπαστουνακια
Τυρένια Μπαστουνακια
Υπέροχο γεύμα για σνακ. Είναι πολύ νόστιμα τα τσακίζεις ενώ βλέπεις την αγαπημένη σου ταινία.
✅ Υλικά:
🎯 τυρί ανθότυρο 100-120 γρ
🎯1 αυγό
🎯 τυρί κιτρινο...
Κολοκυθάκια τηγανιτά ναπολιτάνικο στιλ
Κολοκυθάκια τηγανιτά ναπολιτάνικο στιλ
Μεγαλώνοντας στην Ιταλία θυμάμαι δίσκους με κολοκυθάκια να στεγνώνουν στον ήλιο.
Στη συνέχεια η Νονά τα τηγάνιζε και ετοίμαζε κολοκυθάκια.
Ήταν το...
Μελιτζάνες με σάλτσα μαγιονέζας με σκόρδο…το τέλειο ορεκτικό
Μελιτζάνες με σάλτσα μαγιονέζας με σκόρδο
Υλικά
3-4 μελιτζάνες φλάσκες
για την σαλτσα σκόρδου
1 κρόκο, από μεσαίο αβγό
1 κ.σ. ξίδι, από λευκό κρασί
1 κ.σ. χυμό λεμονιού
2 κ.γ....
Μελιτζανοκεφτέδες αλα ιταλιάνο
Μελιτζανοκεφτέδες
Συστατικά
3 μεγάλες μελιτζάνες
100 γρ πεκορίνο τριμμένο
100 γρ παρμεζανα ρεγκατο
2/3 φλιτζάνια μαλακή τριμμένη φρυγανιά
Μια χούφτα μαϊντανό ψιλοκομμένο
2 αυγά χτυπημένα
Εκτέλεση
Έψησα τις μελιτζάνες στο φούρνο για...
Ομελέτα με ψητές κόκκινες πιπεριές και τυρί
Ομελέτα με ψητές κόκκινες πιπεριές και τυρί
Γεια σας, παρέα, ορίστε η πρότασή μου για ένα νόστιμο μεσημεριανό Αυγά ομελέτα με ψητές κόκκινες πιπεριές και...
Τριγωνάρια με σπανάκι
Συστατικά
450 γραμμάρια σπανάκι
1 κουταλάκι αλάτι
100 γρ Κρεμμύδι
1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο συν επιπλέον για το βούρτσισμα
1/2 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανια
1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
1 χουφτα δυοσμο
Τυρί...
Μόνο έτσι μαγειρεύω τις τηγανητές πατάτες
Τηγανιστές Πατάτες
Η κρούστα είναι πολύ νόστιμη!
Θα χρειαστεί:
Πατάτα - 1 κιλό
Βούτυρο - 1/4 πακέτου
Φυτικό λάδι - 1/3 φλιτζάνι
Σκόρδο - 2 σκελιδες
Αλάτι και πιπέρι για να...