Συνταγές για Ορεκτικά

Υλικά: για 2 πήλινα λάδι 50 γρ λουκάνικο χωριάτικο (να καλυπτουν οι ροδέλες την βάση περίπου) τυρί φέτα 2 πιατάκια από 100 γρ κίτρινο τυρί τριμμένο 100 γρ ντομάτα 2...

Τα Τυροπιτάκια με τη μοναδική τους ζύμη είναι το τέλειο σνακ για κάθε ώρα της ημέρας, είτε για το πρωινό, είτε για το σχολείο...

Μπουρέκια Τυριού Υλικά • 500 ml ζεστό νερό • 1 κ.γ. αλάτι • 3 κ.σ. λάδι • 1 κ.γ. Μηλόξυδο • περίπου 800 γρ αλεύρι • 250 γρ τυρί • 200 ml...

Τα παναρισμένα τρίγωνα μαλακά τυράκια είναι ένα από τα πιο πρωτότυπα και εθιστικά ορεκτικά που μπορείτε να φτιάξετε στην κουζίνα σας. Ο συνδυασμός της...

Τηγανητό κουνουπίδι  Συστατικά: 300 gr κουνουπίδι (λευκό) ήδη βρασμένο Μαϊντανός ψιλοκομμένος 80 γρ μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι λάδι για τηγάνισμα Χυλός 300 ml ζεστό νερό 350 ml αλεύρι από σιμιγδάλι  5 γρ φρέσκια...

Αυτά τα ρολάκια ζαμπόν με τυρί είναι από τα ορεκτικά που χρειάζονται λίγα υλικά αλλά εξαφανίζονται πολύ γρήγορα από το τραπέζι. Δύο φέτες ζαμπόν...

Κυπριακά μυζηθροπιτάκια Συστατικά Γέμιση τυριού: 500 γρ τυρι μυζήθρα 4 - 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη κανέλα Ζύμη: 85 γρ αλεύρι φαρίνα 00 500 γρ χωριάτικο αλεύρι λίγο αλάτι 60 γρ ελαιόλαδο νερό όσο...

Κριτσίνια με προσούτο Για να της δείξω πόσο μ αρέσει, πήρα και  ένα ποτήρι κόκκινο αγιορείτικο κρασί. Υλικά 200 γραμμάρια σιμιγδάλι 50 γρ αλεύρι πίτσας 150 ml...

Τηγανιτές Ντομάτες Συστατικά 6 ντομάτες δαμάσκηνο κομμένες κατά μήκος και με σπόρους, μικρές 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 30 γραμμ 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη 1 κουταλάκι βασιλικό...

Τυρόπιτες με φέτα και αποξηραμένο δυόσμο! Συστατικά 1 φλιτζάνι τυρί κρέμα 1 φλιτζάνι τυρί φέτα 3 κουταλιές της σούπας γιαούρτι Μαύρο πιπέρι 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη μέντα 1 κουτί σφολιάτα 1...