Μπουρεκάκια τραγανά με σπανάκι
Μπουρεκάκια τραγανά με σπανάκι
Υλικά:
Φυλλα κρούστας 3 τμχ
σπανάκι 500 γρ
κρεμμύδι 1 μέτριο
αυγά 2 τεμ.
γιαούρτι 1 κουτ.
λάδι 1/2 κουτ.
αλάτι
πάπρικα
πιπέρι
Για επάλλειψη:
κρόκος 1 τεμ.
νερό 1 κ.γ.
σουσάμι και...
Ρεβιθάτο Γλύκισμα. (Νηστίσιμη Παλιά παραδοσιακή συνταγή Θεσσαλίας)
Ρεβιθάτο Γλύκισμα
Ετσι αναφέρεται απο το ΥΠ. Γεωργίας της Κύπρου, από όπου και πήρα την συνταγή.
Υλικά:
600 γρ ρεβίθια
600 γρ σταφίδα
300 γρ καρύδια τριμμένα...
Σκαντζόχοιροι με μέλι από τα παλιά τετράδια!
Σκαντζόχοιροι με μέλι
Υλικά:
-600 γρ αλεύρι / κοσκινισμένο /
- 1 κσ μέλι
-1 κουπα / 200 γρ / ζάχαρη άχνη / κοσκινισμένη /
-2 αυγά
-1 κουπα...
Κοτόπουλο ψητό σε αλάτι…δε θα το πιστεύετε πόσο νόστιμο γίνεται
Κοτόπουλο ψητό σε αλάτι
Υλικά
1 κοτόπουλο (το δικό μου είναι 1.500 γρ)
50 γρ βούτυρο
1 κιλό θαλασσινό αλάτι (χοντρό)
Πιπέρι
Εκτέλεση
Πλένουμε και στεγνώνουμε το κοτόπουλο, Σπρώχνουμε κομμάτια βούτυρι...
Η Τυρόπιτα της Λωξάνδρας
Τυρόπιτα
Υλικά
Φύλλα κρούστας πίτας - 250 γρ
τυρί φέτα - 280 g όχι πολύ αλμυρή
κρέμα γάλακτος - 100 g
λάδι - 1 κουτ. + για επαλειψη
βούτυρο...
Μανιτάρια με σπιτική Μαγιονέζα και Σκόρδο…δεν μπορείς να σταματήσεις να τρως
Μανιτάρια με Μαγιονέζα και Σκόρδο
Συστατικά
200 γρ μανιτάρια Champignon
1 κουταλιά της σούπας λάδι
2 σκελίδες σκόρδο
Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα -...
Σφολιατίνια με πέστο και προσούτο…Νόστιμο-σούπερ-γρήγορο
Σφολιατίνια με πέστο και προσούτο (ή καπνιστό Σολωμό)
Συστατικά:
1 ρολό σφολιάτας (ορθογώνια)
80 g προσούτο(ή καπνιστό Σολωμό)
3-4 κουταλιές πέστο βασιλικού
Ένα πασπάλισμα τριμμένο τυρί
1 κρόκος (για το...
Γρήγορη και Νόστιμη Κιμαδόπιτα
Κιμαδόπιτα!
Υλικά
ζύμης:
2 αυγα
1 κ.σ αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
125 ml φρέσκο γάλα
125 ml νερό
2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι
2 κουταλιές της σούπας λάδι
1 φακ. μαγιά ξερή...
Πιλάφι ανατολίτικο με βραστή γλώσσα μοσχαρίσια.
Πιλάφι ανατολίτικο με βραστή γλώσσα μοσχαρίσια.
Υλικά για το πιλάφι:
1 φλυτζανι μεγάλο ρύζι τύπου Αμερικης η γλασέ 1/2 φλυτζανι κριθαράκι
Αλάτι,
πιπέρι,
2 γεμάτε κ.σ φρέσκο βούτυρο
2 κ.σ...
Ποιά Συνταγή θα θέλατε για το Τραπέζι των Χριστουγέννων ;
Επιλέξτε μία απο τις Συνταγές για το Χριστουγεννιάτικο Τραπέζι
Loading…