Συνταγές Μαγειρικής

Κέικ Πειρασμός - με βανίλια και σοκολάτα Yλικά - 3 αυγά - μια πρέζα αλάτι - 150 ml λαδιού - 150 γραμμάρια αλεύρι - 150 γραμμάρια ζάχαρη - 1 φακελάκι ζάχαρης...

Υλικά 220 γραμ.βούτυρο,σε θερμοκρασία δωματίου(1 κούπα +λίγο ακόμα για την επάλειψη της φόρμας). 480 γραμ. ζάχαρη (2 κούπες) 4 μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 240 ml γάλα σε...

Γεμιστά κολοκυθάκια με κιμά και ρύζι 4 τεμ. Κολοκυθάκια Κιμάς / περίπου 500 g / χρησιμοποιώ διπλοαλεσμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο σε ροδέλες 2 Ντομάτες 1 κουταλάκι του...

Μίνι Γλυκά Ψωμάκια (Ιερό Ψωμί σαν πρόσφορο) Μινι ψωμάκια, ένα πολύ δημοφιλές και γλυκό ψωμί ταιριάζει καλά με ένα φλιτζάνι καφέ ☕ και ονομάζεται επίσης...

Μαρμελάδα Κεράσι 🍒🍒 H Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratou Petrou Υλικά 500 γρ Κεράσια καθαρό βάρος χωρίς κουκούτσια 500 γρ ζάχαρη κρυσταλλική 1 βανίλια 55 γρ χυμό Λεμόνι Εκτέλεση Ξεκινάμε να φτιάξουμε...

Αλμυρό Κέικ με μανιτάρια Υλικά: 4 αυγά 150 ml λαδιού 200 ml γιαούρτι Αλάτι 300 γρ. αλεύρι 10 γρ. σκόνης ψησίματος 100 γρ. ζαμόν κομμένο σε κυβάκια 100 γρ. μπέικον ψιλοκομμένο 100 γρ. τυριού...

Ferrero Roche Υλικά 310 g συνηθισμένες βάφλες - αλεσμένες 4 κουταλιές της σούπας υγρή σοκολάτα - Nutella Γέμιση: 50 g ολόκληρα φουντούκια - ξεφλουδισμένα Σοκολάτα γκαναζ: 70 g φουντούκια - αλεσμένα 200...

Τούρτα Εκλέρ Υλικά  για την ζύμη 150 γρ. Αλεύρι 100 ml νερού 100 ml γάλα 80 γρ. Βουτύρο 4 αυγά 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κ.γ ζάχαρη για...

Το Πρόσφορο του 15 Αυγούστου είναι η δική μας προσφορά στην εκκλησία, ένα ψωμί με βαθιά πνευματική σημασία. Η παρασκευή του είναι μια ιεροτελεστία,...

Το γλυκό με δύο κρέμες είναι ένα εντυπωσιακό γλυκό ψυγείου με αφράτο παντεσπάνι, πλούσια κρέμα λευκής σοκολάτας και δροσερή σαντιγί μασκαρπόνε! Είναι εύκολο στην...