Συνταγές Μαγειρικής

Κέικ Σοκολάτας με καρύδια και χουρμάδες Απαλό, κρεμώδη και πλούσιο σε βιταμίνες σνακ από καρύδια, χουρμάδες , φυστικοβούτυρο και γλάσο σοκολάτας είναι ένας εξαιρετικός τρόπος...

Είτε το πιστεύετε είτε όχι, δεν έχω φτιάξει κεφτεδάκια πατάτας. Μόνο από κολοκυθάκια. Και πίστευω ότι έκανα πολύ ωραίους γιατί διάλεξα αυτή την συνταγή...

Αφράτα Ντόνατς με μαρμελάδα Υλικά 2 φλιτζάνια ζεστό γάλα (ή ένα φλιτζάνι γάλα και ένα φλιτζάνι βουτυρόγαλα) 1 κουταλιά της σούπας ξηρή μαγιά 1 φλιτζάνι ζάχαρη Τρία αυγά Κουταλάκι του...

Σπιτικό πιάτο με κομμάτια κοτόπουλου, λουκάνικο, λαχανικά Υλικά 400 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου 3 κομμάτια λουκάνικου 3 κόκκινες πιπεριές 3 κρεμμύδια 3 σκελίδες σκόρδο 5-6 πατάτες (μεσαίου μεγέθους) 500 ml. ζωμός 200 ml. λευκό...

Το γλυκό χωρίς φούρνο και χωρίς αυγά ή κρέμα γάλακτος είναι η πιο έξυπνη λύση όταν θέλω να ετοιμάσω κάτι γρήγορο, ελαφρύ και πολύ...

Tips για Πασχαλινά αυγά! Εαν θέλετε τέλεια βαμμένα πασχαλινά αυγά, ακολουθείστε μερικά απλά βήματα. Επιλέγουμε αυγά με σκληρό κέλυφος όπως είναι τα ελευθέρας βοσκής. Τα αυγά πρέπει...

Φασόλια γίγαντες με χοιρινό στο φούρνο Απαραίτητα προϊόντα 500 g χοιρινό για κατσαρόλα (από σπάλα ας πούμε) κομμένο με μέτριες μερίδες 1/2 κιλό γίγαντες λευκούς ή μαύρους 1-2...

Κεφτεδάκια Γεμιστά με τυρί Συστατικά για κεφτεδάκια με τυρί 900 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 μεγάλη σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο 1/2 κουταλιά της σούπας δυόσμο...

Μελιτζάνες Ογκρτατεν Υλικά: μελιτζάνα 2 τεμ. ντομάτες 3 τεμ. κόκκινη πιπεριά 1 τεμ. φρέσκο ​​κρεμμύδι 2,3 μίσχοι Ματσακι μαϊντανού 1/3 αυγά 3 τεμ. ποιοτικό τυρί ανθότυρο ή cottage 2 κουταλιές της σούπας. κίτρινο...

Κολοκυθόπιτα Υλικά: 3 αυγά 100 ml λάδι 500 γραμμάρια τριμμένα αποξηραμένα κολοκύθια 1 κρεμμύδι 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό 100 γραμμάρια τυριού (φέτα ή λίγο λιπαρό τυρί) 300 g αλεύρι 1 φακ...