Κορμός Τούρτα….είναι αφρός
Κορμός Τούρτα
Συστατικά:
- Η βάση
6 ασπράδια αυγών
5 κουταλιές ζάχαρη
2 κουταλιές αλεύρι
100 γρ αλεσμένα καρύδια
- Συστατικά για κρέμα
6 κρόκους αυγών
5 κουταλιές ζάχαρη
150 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας
250 γρ....
Κεφτέδες κρεμμυδιού με σιμιγδάλι…Νόστιμο και απλό.
Κεφτέδες κρεμμυδιού με σιμιγδάλι...
Εάν βάζετε ένα τέτοιο πιάτο στο τραπέζι και δεν λέτε από τι είναι φτιαγμένο, νομίζω ότι δεν θα καταλάβουν όλοι τι...
Κολοκυθάκια με κιμά και μπεσαμελ. Εξαιρετική συνταγή.
Συστατικά:
Κολοκυθάκια - 2 κομμάτια
Κιμάς - 500 γρ
Κρεμμύδια - 100 g
Ντομάτες στο δικό τους χυμό - 250 ml
Μοτσαρέλα - 200 γρ
Κόκκινο κρασί - 100 ml
Σκόρδο...
Eξαιρετικά νόστιμα muffins με σοκολάτα μπανάνα και αλεύρι βρώμης
Μuffins με σοκολάτα μπανάνας και αλεύρι βρώμης
Υλικά:
• 300 g αλεύρι βρώμης
• 3 αυγά
• 150 γραμμάρια φυτικού ελαίου
• 150 γραμμάρια ζάχαρης
• 4-5 μπανάνες
• 1 μπάρα...
Ελληνική Παραδοσιακή ΦΑΣΟΛΑΔΑ !!
Είναι μια κρύα μέρα έτσι ένα πιάτο με σούπα φασολιών θα ήταν υπέροχο να προσθέσετε στο μενού σας !!
Συστατικά για 4-6 μερίδες
*****************************
500g λευκά φασόλια
1...
Πορτοκάλι γλυκό κουταλιού με την ψίχα !!!
Υλικά
1 κιλό πορτοκάλια (καθαρισμένα)
1 κιλό ζάχαρη
250 γρ νερό
Το χυμό από 1/2 λεμόνι
Εκτέλεση
Πλένουμε και ξύνουμε τα πορτοκάλια όπως όταν θέλουμε το ξύσμα. Τα ξεπλένουμε και...
Το μυστικό της σούπας του Ιπποκράτη
Το μυστικό λοιπόν του Ιπποκράτη βρισκόταν σε ρίζες και σε βολβούς.
Υλικά
1/2 σελινόριζα
1/2 ρίζα μαϊντανό
1 σκ. σκόρδο
1 καρότο
1 πράσο
4 ντομάτες
2 κρεμμύδια
4 πατάτες
1/2 μάτσο μαϊντανό
2 λίτρα...
Κις Λωρραίν
Κις Λωρραίν
Kish Lorraine - μια από τις πιο νόστιμες πίτες που έχω δοκιμάσει ποτέ!. Η συνταγή είναι από την περιοχή της Λωρραίνης της Γαλλίας....
Υπέροχο τυρόψωμο και πεινιρλί
Τυρόψωμο και Πεινιρλί είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Η συγκεκριμένη συνταγή μας...
Πώς να φτιάξετε την περίφημη πίτα τυριών με βραστά φύλλα
Πίτα τυριών με βραστά φύλλα
Απαιτούμενα υλικά ταψί 35 cm
Υλικά
1 συσκευασία έτοιμου φύλλου λεπτό για μπακλαβά
3 φλιτζάνια αλεύρι (330 g)
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι (6...