Ριζότο Μανιτάρια με χταπόδι και ούζο
Αυτό το ριζότο μανιτάρια με χταπόδι είναι η ιδανική λύση για ένα επίσημο δείπνο, μια ξεχωριστή επέτειο ή για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας...
Πλατζέντα Μεσοτόπου Λέσβου: Το Παραδοσιακό Γλυκό των Γιορτών!
Η Πλατζέντα Μεσοτόπου Λέσβου είναι ένα υπέροχο, παραδοσιακό γλυκό που συνδυάζει ζεστό σιρόπι, κανέλα, καρύδι και παρθένο ελαιόλαδο. Για τους Λέσβιους, αυτό το γλυκό...
Εύκολη συνταγή κέικ σοκολάτας
Εύκολη συνταγή κέικ σοκολάτας
Υλικα
Για την τούρτα
4 μεγάλα αυγά
4 ποτήρια ζάχαρης
Μισό ποτήρι ζεστό νερό
3 κουταλιές της σούπας κακάο
1 φακ μπέικιν πάουντερ
1 φακ βανίλιας
1,5 φλιτζάνι αλεύρι
Για...
Ένα κλασικό Κεμπαπ I απλά φτιαγμένο στο τηγάνι
Το κεμπάπ στο τηγάνι είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα, που φέρνει στο μυαλό μας τις γεύσεις της Ανατολής και τις ζεστές βραδιές...
Γρήγορο αλμυρό κέικ με πατάτα και τυρί φέτα !!!
Aλμυρό κέικ με πατάτα και τυρί φέτα
Συστατικά:
4 αυγά
100 ml. βούτυρο
400 γρ. γιαούρτι
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
150 γρ. αλεύρι σίτου
150 γρ. αλεύρι κορν φλαουρ
12...
Κοκκινιστό με Ρύζι
Κοκκινιστό με Ρύζι
Υλικά
100 γρ λάδι
50 γρ.μαργαρίνη
800 γρ.κρέας μοσχάρι
1 κουταλιά της σούπας πελτέ
200 γρ.κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
900 ml νερό
αλάτι πιπέρι
2 φύλλα δάφνης
1 κόκκινη πιπεριά
1 πατάτα
200 γρ.ρύζι
650...
Χριστουγεννιάτικο Κέικ Μήλου της Ραλλούς
Κέικ Μήλου
Υλικά
2 φλιτζάνια ζάχαρη
1 φλιτζάνι ηλιέλαιο
1 φλιτζάνι γάλα
3 φλιτζάνια αλεύρι φαριν απ
2 βανίλιες
2 αυγά
1 κουταλιά της σούπας κανέλα
μισό κουταλάκι του γλυκού σόδα
μισό φακελάκι...
Δείτε το μυστικό για τις τέλειες Πατάτες Φούρνου
Πατάτες Φούρνου
Υλικά
2 κιλά πατάτας (Προτιμάτε τη σάρκα να είναι κίτρινη και όχι λευκή)
Η κίτρινη σάρκα είναι πιο γλυκιά και έχει περισσότερο άμυλο
1 φλιτζάνι...
Πατάτες φούρνου Ογκρατεν
Πατάτες φούρνου Ογκρατεν
Υλικά
5 μεσαίες πατάτες
500 ml κρέμα γάλακτος για μαγειρική
200 γρ τυρί μοτσαρέλα
150 γρ.τυριού τσένταρ
150 γρ. Μπέικον (περίπου 6 ή 7 φέτες)
Ένα κουταλάκι του...
Μπισκοτάκια Καρύδας με 3 υλικά…για τους λάτρεις της Καρύδας
Μπισκοτάκια Καρύδας είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Αυτή η συνταγή για Μπισκοτάκια...