Γλυκό Τρούφα ή Μυρμηγκάτο
Το Γλυκό Τρούφα (ή αλλιώς, όπως το ξέρουν πολλοί, Μυρμηγκάτο) είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μου σοκολατένια γλυκά! Είναι τόσο λαχταριστό, με αυτό...
Υγρό Κέικ Πορτοκάλι με μπαχαρικά…απολαύστε χωρίς περιορισμούς 😉
Κέικ Πορτοκάλι με μπαχαρικά
● Σήμερα σας προσφέρω μια συνταγή για ένα πολύ μαλακό κέικ με πορτοκάλι και μπαχαρικά, ένα εύκολο και γρήγορο επιδόρπιο για...
Τα υπέροχο μπισκότα αμυγδάλου για καφε ή τσαι
Μπισκότα Αμυγδάλου
● Συστατικά για τη συνταγή (για περίπου 50 μπισκότα):
250g αλεύρι (100g αλεύρι T55 + 150g αλεύρι T65)
225g ολόκληρα αμύγδαλα (χωρίς κέλυφος)
140 γραμμάρια ζάχαρης
2...
Καρμπονάρα με σάλτσα αυγού
Καρμπονάρα με σάλτσα αυγού
Συστατικά:
4 κρόκους αυγών
200γρ τριμμένο πεκορίνο ή παρμεζάνα
100 γραμμάρια μπέικον ή μπέικον
αλάτι και μαύρο πιπέρι
Εκτέλεση:
Βράζουμε τα μακαρόνια σε νερό με μιση χουφτα...
Σπιτικό Κανταΐφι
Σπιτικό Κανταΐφι
Υλικά
Για το σιρόπι:
350 γρ. Νερό
450 ζάχαρη
1 ξυλάκι κανέλα
Φλούδες πορτοκαλιού
Για τα ρολά κανταιφι:
150 γρ. Καρύδια
120 φυστίκια
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1/4 κουτάλι κανέλα
500 γρ. κανταιφι
400...
Ψητό Τυρί στο Φούρνο
Ψητό Τυρί στο Φούρνο
Συστατικά:
• 500 gr τυρί προβολόνε ή χαλούμι
• 4 αυγά
• ½ φλιτζάνι γιαούρτι
• 1 κουταλάκι του γλυκού. μαγειρική σόδα
• 3 κουταλιές της...
Κέικ Σοκολάτας και Καρυδιού: Καριδοπίτα
Καριδοπίτα με Σοκολάτα
Συστατικά
Το κεικ:
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
6 αυγά
1 φλιτζάνι πλήρες γάλα
1 φλιτζάνι ζάχαρη
2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
4 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 κουταλάκι...
Κριτσίνια Γιαουρτιού και Φέτας
Κριτσίνια Γιαουρτιού και Φέτας
Συστατικά:
150γρ. Τριμμένο τυρί μοτσαρέλα
150γρ. Τριμμένη φέτα
150γρ. Ανάλατο βούτυρο (μαλακό, σε θερμοκρασία δωματίου)
1 φλιτζάνι γιαούρτι
1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
1 κουταλάκι του...
Υπέροχη και υγιεινή τηγανίτα Λαχανικών με τζατζίκι
Τηγανίτα Λαχανικών
Συστατικά
Περίπου 2½ έως 3 φλιτζάνια λαχανικά σε φέτες
4 πράσινα κρεμμύδια, κομμένα σε μήκος 2,5 εκ
⅓ φλιτζάνι πράσο (προαιρετικό), κομμένο σε λωριδες το λευκό...
Νηστίσιμη Χιονούλα…το πιο νόστιμο γλυκάκι με ινδοκάρυδο
Νηστίσιμη Χιονούλα
Η Νηστίσιμη Χιονούλα είναι ένα γλυκό που αποτελεί ιδανική επιλογή για όσους νηστεύουν ή απλά αποφεύγουν τα γαλακτοκομικά και τα αυγά. Είναι πανεύκολη...