Μανέστρα με κιμά…ένα κλασικό φαγητό για την οικογένεια
Μανέστρα με Κιμά
Συστατικά
1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά
1 μέτριο κίτρινο κρεμμύδι, κατεργασμένο
2 μεσαίες σκελίδες σκόρδου, κιμά
170 πελτέ ντομάτας
1/4 κ.σ. αλεσμένη κανέλα
1 κσ αποξηραμένη ρίγανη
αλάτι & πιπέρι
4...
Ντομάτες και Πιπεριές Γεμιστές….με 3 βασικά μυστικά
Γεμιστές Ντομάτες και Πιπεριές με κιμά
Υλικά
1 μέτριο κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
1 χούφτα μαϊντανό
1 κιλό κιμάς βόϊος
30 γρμ πελτες ντοματας
250 γρμ ρύζι καρολίνα
Αλάτι,πιπέρι
Ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι,το σκόρδο...
Καραμελωμένο Κέικ Μπανάνας
Καραμελωμένο Κέικ Μπανάνας
Υλικά:
4 μπανάνες,
4 αυγά,
1/2 κουπα λάδι,
1 κουπα γιαούρτι,
1 κουπα ζάχαρη,
2 σκόνες βανίλιας,
10 κουταλιές της σούπας χυμό κομπόστα ανανά,
2 και 1/2 κουπες αλεύρι,
1 μπέικιν...
Υπέροχα και γρήγορα Ζαμπονοπιτάκια…για τα παιδιά
Ζαμπονοπιτάκια
Συστατικά:
1 κιλό αλεύρι σίτου
100 ml ελαιόλαδο
1 φλιτζάνι πλήρες γάλα
1 φλιτζάνι νερό
1 αυγό
1 κουταλιά της σούπας αλάτι
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
15 g μαγιά
Γέμιση
Ζαμπόν
Τυρί μοτσαρέλα
Παρασκευή:
Χτυπάμε όλα...
Πάστα καραμέλα
Πάστα καραμέλα
Υλικά
για το παντεσπάνι
3 αυγά
100 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κουταλάκια μπαικιν
3 κουταλιές της σούπας κακάο
1 βανίλια
70 γρ γάλα
70 γρ ηλιέλαιο
70 γρ ζάχαρη
για...
Πίτες τριαντάφυλλο…ίδιο με πίτα σε άλλο σχήμα
Πίτες τριαντάφυλλο
Τι χρειαζόμαστε:
6 φύλλα Κρούστα για πίτα
Βούτυρο
400 g τυριού
5 αυγά
200 γραμμάρια γιαουρτιού
Λίγη μαγειρική σόδα
Δίσκος Muffin
Πως να την φτιάξεις:
Λαδώνετε ένα φύλλο κρούστας, ένα δεύτερο φύλλο...
Γεμιστές πιπεριές Φλωρίνης με πατάτες στο φούρνο
Γεμιστές πιπεριές Φλωρίνης με πατάτες στο φούρνο
Απαραίτητα Υλικά:
10-12 πιπεριές
250 γραμμάρια κιμά
1/3 κουταλάκι του γλυκού λάδι
300 γραμμάρια ρυζιού
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 καρότο τριμμένο
Αλάτι και πιπέρι
1...
Το πιο εύκολο και γρήγορο Εκμεκ
Ένα υπέροχο κέικ που έφτιαξα σύμφωνα με τη συνταγή της Anelia Lia από τις γαστρονομικές τουρκικές λιχουδιές.
Απαραίτητα υλικά:
12 φέτες ψωμιού
Για το σιρόπι:
1,5 φλιτζάνι ζάχαρη...
Το μαλακό κέικ με πορτοκαλί και κρέμα…της καρδιά μας
Κέικ με πορτοκαλί με κρέμα
Είναι ένα πολύ αρωματικό και πολύ γνήσιο κέκ ιδανικό για πρωινό. Είναι ένα μαλακό κέικ με άρωμα πορτοκαλιού γεμάτο με...
Πένες αραμπιάτα
Πένες αραμπιάτα
Συστατικά
Πέννες 320 g
Αποφλοιωμένες ντομάτες 400 ml
1 σκελίδα σκόρδο
Αποξηραμένα τσίλι για γεύση
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας
Μαύρες ελιές 80 γρ
Αλάτι για γεύση.
Πιπέρι όπως...