Κλασσική Ισπανική κρεμίτα
Κλασσική Ισπανική κρεμίτα
Υλικά:
- 500 ml (17 oz) πλήρους γάλακτος
- 3 κρόκους αυγών
- 100 g (3,5 oz) ζάχαρης
- 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη βανίλιας
- 1...
Μπαρμπούνια σε κόκκινη σάλτσα (Σαβόρο)
Μπαρμπούνια σε κόκκινη σάλτσα (Σαβόρο)
Υλικά Συνταγής
1 κιλό ψάρια μπαρμπούνια ή κουτσομούρες ή γόπες καθαρισμένα
3/4 φλ. ελαιόλαδο
λιγο αλεύρι για το τηγάνισμα
4 σκ. σκόρδο σε λεπτές...
Η καλύτερη ζύμη για τραγανά ρολά με τρία συστατικά
Ζύμη για τραγανά ρολά με τρία συστατικά
Συστατικά:
Για την ζύμη
400 γρ. αλεύρι
200 γρ. μαργαρίνη ή βούτυρο
200 γρ. ξινή κρέμα
Γέμιση
4-5 κουταλιές μαρμελάδα δαμάσκηνο
4-5 κουταλιές ζάχαρη...
Πίτσα στο ταψί πανεύκολα και γρήγορα!
Πίτσα Σουφλέ στο Ταψί, αυτό είναι το φαγητό που φτιάχνω όταν θέλω να φάμε κάτι πολύ νόστιμο, αλλά να μην χρειαστεί να περάσω ώρες...
Καλαμποκόψωμο της Γιαγιάς
Καλαμποκόψωμο της Γιαγιάς
Συστατικά :
1/2 φλιτζάνι βούτυρο
2/3 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
2 αυγα
1 φλιτζάνι βουτυρόγαλα
1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
1 φλιτζάνι αραβόσιτο
1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις...
Γεμιστά κουλουράκια νηστίσιμα
Πολλές φορές τα νηστίσιμα κουλουράκια βγαίνουν σκληρά ή η γέμιση ξεραίνεται κατά το ψήσιμο, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τον συνδυασμό ελαιολάδου και...
Κοκκινιστό Μοσχαρακι με πουρέ πατάτας
Κοκκινιστό Μοσχαρακι με πουρέ πατάτας
Συστατικά
Σάλτσα Μοσχαρι
800γρ μοσχαρίσιο κρέας (από το μηρό)
500γρ κρεμμύδια κομμένα
2 Σκόρδο ψιλοκομμένα
2 καρότα ψιλοκομμένα
1 Πιπεριά ψιλοκομένη
1 ντομάτα σε κυβακια κομμένη
2-3 κλωναράκια...
Όταν βιάζεστε και θέλετε να φάτε λίγο ωραίο κέικ σοκολάτας
Όταν βιάζεστε και θέλετε να φάτε λίγο ωραίο κέικ σοκολάτας, τότε σας προτείνω να φτιάξετε αυτό το κέικ επειδή δεν ψήνετε, θα χρειαστείτε μόνο...
Τα τυροπιτάκια ρολό στο αψε-σβησε…όταν δεν έχεις τίποτα
Τυροπιτάκια ρολό
Συστατικά
1 συσκευασία φύλλα κρούστας πίτας
400 g τυριού
100 ml γάλακτος
40 ml λαδιού
μισή φακ μπέικιν πάουντερ
σουσάμι
3 αυγά
Ψήνουμε στους 200 C για περίπου 20 λεπτά
Εκτέλεση
Χτυπάμε...
Πρασόπιτα με τυρί χωρίς φύλλο σε 5 λεπτά
Πρασόπιτα με τυρί χωρίς φύλλο
Συστατικά:
3 αυγά
3 φλιτζάνια καλαμποκαλευρο
1 φλιτζάνι λευκό αλεύρι
1/2 τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά
2 έως 3 πρασα κομμένα σε ροδέλες
150 ml. λαδι
1/2...