Σπιτική Μελιτζανόπιτα
Η Σπιτική Μελιτζανόπιτα με Χειροποίητο Φύλλο είναι μια από τις πιο ιδιαίτερες, πλούσιες και χορταστικές πίτες της ελληνικής παράδοσης. Αν και η μελιτζάνα δεν...
Ελληνικός Χαλβάς σιμιγδάλι με σταφίδες και καρύδια
Ελληνικός Χαλβάς Σιμιγδάλι είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Η υφή του είναι...
Γλυκάκι με ζύμη κουλουριού σε άχνη ζάχαρης
Γλυκάκι με ζύμη κουλουριού
Συστατικά:
1 φλιτζάνι βούτυρο, μαλακό
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια
2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/4 κουταλάκι του γλυκού...
Σπανακόπιτα με ανθότυρο και παρμεζάνα…
Συστατικά
Ζύμη
Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο: 2 κουταλιές της σούπας
Αλεύρι: 400g
Ζεστό νερό: 200g
Αλάτι: 8g
Γέμιση
Σπανάκι: 300g
Σεσκουλα: 300γρ
Φρέσκα κρεμμυδάκια (ή πράσο): 50γρ
Καπνιστό μπέικον: 50γρ
Παρμεζάνα τριμμένη: 50g
Ανθότυρο: 50g
Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο:...
Μπιφτέκι ταψιού γεμιστό με φέτα…Θα σας ξετρελάνει!
Το μπιφτέκι ταψιού γεμιστό με φέτα είναι μια συνταγή που θα σας ξετρελάνει. Μπορείτε να το συνοδεύσετε με πατατούλες φούρνου ή τηγανητές, καθώς και...
Τυρόπιτα τσαλακωτή πανεύκολη -πεντανόστιμη του 5′
Τυρόπιτα τσαλακωτή πανεύκολη -πεντανόστιμη του 5'!!!
Υλικά
1 πακέτο φύλο κρούστας
500 γραμ.φέτα τυρί
ελαιόλαδο
4 αυγά
1 ποτήρι γάλα
Εκτέλεση
Λαδώνουμε την επιφάνεια του ταψιού μας
Στρώνουμε 4 φύλα κρούστας λαδώνοντας κάθε...
Πέννες στο φούρνο με σάλτσα μελιτζάνας
Πέννες στο φούρνο με σάλτσα μελιτζάνας
Συστατικά
Πέννες: 600g
Σάλτσα ντομάτας: 750 ml
Σκελίδες σκόρδου: 2
Μελιτζάνες: 3
Μοτσαρέλα: 300g
Τριμμένη παρμεζάνα: 50g
Φρέσκα Φύλλα βασιλικού: 2/3
Εξαιρετικό παρθένο...
Πιπεριές Φλωρίνης Γεμιστές
Πιπεριές Φλωρίνης Γεμιστές
Συστατικά
10 πιπεριές Φλώρινης
500 g τυρί φέτα
100 γρ. γραβιερα τριμμένη
100 g κεφαλοτύρι τριμμένο
100 γραμμάρια τριμμένη μυζήθρα
μια δόση ελαιολάδου
φρέσκο αλεσμένο πιπέρι
Οδηγίες
Πλύνετε και κόψτε τις...
H Αγαπημένη BLACK FOREST
BLACK FOREST
Για το παντεσπάνι πήρα έτοιμο....
Υλικά
Η γέμιση κερασιών:
1 βάζο κεράσια ,εγώ πήρα τα πιο όξυνα,
3 κτλσ ζάχαρη
Λίγη κανέλα
2 κτλσ κορν φλαουρ
5 κτλσ. Λικερ κερασι
Για...
Τσίζκεικ με γλυκό κεράσι
Η δροσερή, πλούσια ευωδιά του βελούδινου τυριού κρέμα που σμίγει με το βαθύ, γλυκό άρωμα από το σιροπιαστό γλυκό κουταλιού κεράσι πλημμυρίζει αμέσως την...