Μιλφέιγ με μία αφράτη κρέμα
Υλικά
2 πακετα σφολιατινια(18κομματια ανα κουτι)
2 φακελακια σαντιγυ
1 κρεμα ανθος αραβοσιτου για βρασιμο
8 κ.σ ζαχαρη
1 γαλα εβαπορε(2κουπες)
2 κουπες νερο
Εκτέλεση
1)Χτυπαμε πρωτα την σαντιγυ με μια κουπα...
Μπακλαβάς χωρίς φύλλο…θα σας ενθουσιάσει πόσο ωραίος είναι
Μπακλαβάς χωρίς φύλλο
Συστατικά
2 κσ βούτυρο
4 κσ καστανή ζάχαρη
2/3 κουπας ψιλοκομμένα καρύδια
1 1/3 κουπας αλεύρι για χρήση
2 κγ σκόνη ψησίματος
1/2 κγ αλάτι
1/2 κγ σόδα ψησίματος
1/4...
Στριφτάρι με κρέμα μπουγάτσας
Στριφτάρι με κρέμα μπουγάτσας
Συνταγή
1 πακέτο έτοιμa φύλλα κρούστας
1,5 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο
Ζάχαρη άχνη
Κανέλα
Κρέμα Μπουγατσας
4 φλιτζάνια πλήρους γάλακτος
1 φλιτζάνι ζάχαρη (προσωπικά χρησιμοποιώ μισό φλιτζάνι)
1 φλιτζάνι σιμιγδάλι
3-4...
Αφράτο Κέικ με κρέμα
Η γλυκιά, ζεστή ευωδιά του ξύσματος λεμονιού που μπλέκεται με το πλούσιο άρωμα της βανίλιας καθώς το γλυκό ψήνεται πλημμυρίζει αμέσως την κουζίνα με...
Bonbons παγωτού Μοκκα-Πεκάν
Bonbons παγωτού Μοκκα-Πεκάν
Συστατικά
2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο ψημένα πεκάν ή καρυδιά
1 kgr παγωτό βανίλια ή γεύση της επιλογής σας
2 φλιτζάνια ημι-γλυκά δάκρυα σοκολάτας
1/2 φλιτζάνι βούτυρο, σε...
Μελιτζανοκεφτέδες φούρνου!!!
Μελιτσανοκεφτεδες φούρνου!!!
Υλικά
4 μελιτζάνες
2 κρεμμυδια ξερά κομμένα
2 κρεμμύδακια φρέσκα
Δυόσμο
Μαϊντανό
Σκόρδο
1 αυγό
5 φέτες ψωμί στο μουλτι τριμμένο
1 κσ μπέικιν
1 κούπα φρυγανιά τριμμένη
5 κσ λάδι
Αλάτι πιπέρι
100 γρ κεφαλοτύρι
Εκτέλεση
Τρυπάμε...
Σουφλέ σοκολάτας…εύκολα και γρήγορα
Σουφλε σοκολατας
Υλικά
250ml κρεμ.γαλακτος
150γρμ κουβερτουρα
1 κουτ.βουτιρο
4 κροκοι αυγων
2 κουταλιες ζαχαρη
1 κουταλια αλευρι
2 κουταλιες κονιακ
και τα ασπραδια των 4...
Μελιτζάνες με σάλτσα στο φούρνο
Μελιτζάνες με σάλτσα στο φούρνο
Υλικά:
3 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες
1 μεγάλο κρεμμύδι
μαϊντανός (ψιλοκομμένος)
2 σκελίδες σκόρδο
λάδι
αλάτι-πιπέρι
2 κουτιά κανονικά ντοματάκια τριμμένα στον τρίφτη ή 6-7 μικρές ντομάτας τριμμένες...
Γαλακτομπούρεκο σε πουτίγκα με τσουρέκι…
Η κλασική Πουτίγκα Τσουρεκιού (Bread Pudding) συναντά τη γεύση του αγαπημένου μας γαλακτομπούρεκου σε μια μοναδική συνταγή! Αν σας περίσσεψε τσουρέκι ή απλό ψωμί,...
Φτιάξτε αυτόν το υπέροχο Ντακο σε 5 λεπτά…
Ντακος
Συστατικά
2 παξιμάδι κριθαριού
2 ντομάτες
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
1 φλιτζάνι τυρί φέτα
1 φλιτζάνι ελληνικό γιαούρτι
1 χούφτα ρίγανη
1 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες τσίλι (μπουκοβο)
1 κουταλιά...