Πρασσόπιτα με Φέτα
Πρασσόπιτα με Φέτα
Συστάτικα
Άτομα 6:
6 πράσα καθαρισμένα και κομμένα σε μισοφέγγαρα
6 μικρά ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα σε φέτες
¼ φλιτζάνι ελαιόλαδο, για την γέμιση
Αλατισμένο και μαύρο πιπέρι,...
Ταχινόπιτα ένα ζουμερό Κέικ
Συστατικά
Τα ξηρά συστατικά:
• 2 και ½ φλιτζάνια (380 g) αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 2 και 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπεικιν παουντερ
• ¼ κουταλάκι...
Υπέροχη πιπερόπιτα που πρέπει να δοκιμάσετε!!
Υπέροχη Πιπερόπιτα
Υλικά
για τη γέμιση
3 κουταλιές ελαιόλαδο
5-6 μεγάλες κόκκινες πιπεριές κομμένες σε κομμάτια
2-3 πράσινες πιπεριές κομμένες σε κομμάτια
1 μεγάλο κρεμμύδι σε φέτες
1-2 σκελίδες σκόρδο σε...
Πατάτες Ογκρατέν με γραβιέρα και σκόρδο
Πατάτες Ογκρατεν με γραβιέρα και σκόρδο
Υλικά
2 kg μεγάλες πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε φέτες 1-1,5cm πάχους
4 σκελίδες σκόρδο, λεπτώς κομμένο σε φέτες
100g τυρί γραβιέρα...
Υπερόχο Κέικ με Σταφίδες
Ποιο Αφράτο δεν γινόταν
Υλικά:
5 αυγα. σε θερμοκρασια δωματίου,
200 γραμμαρια ζαχαρη,
200 ml σπορελαιο,
200 ml γαλα φρεσκο,
1 βανιλια,
το ξυσμα ενος λεμονιου,
480 γραμμαρια αλευρι φαριναπ,
200 γραμμαρια...
Λινγκουίνια με ταραμά
Λινγκουίνια με ταραμά
Συστατικά
6 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
4 μικρά ξερά κρεμμυδάκια ή φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε λεπτές φέτες
1 σκελίδα σκόρδο πολύ ψιλοκομμένο
½ φλιτζάνι...
Σιροπιασμένα τρίγωνα αμυγδάλου
Γλυκά τρίγωνα αμυγδάλου
Συστατικά
450γρ ολόκληρα αμύγδαλα
1 κούπα ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας
1/2 κουτ αλάτι
1/4 κουτ.γλ κανέλα
1 ασπραδι αυγού , ελαφρά χτυπημένο
450γρ φύλλα κρούστας...
Μαύρα φασόλια: Μια εκρηκτική «βόμβα υγείας»
Η σαλάτα με μαύρα φασόλια είναι ένας πραγματικός θησαυρός της ελληνικής γης καθώς τα μαύρα φασόλια Πρεσπών ή Καστοριάς φημίζονται για την εξαιρετική τους...
Δροσερή Πατατοσαλάτα
Δροσερή Πατατοσαλάτα
Συστατικά
1 κγρ περίπου καθαρισμένες πατάτες
3/4 φλιτζάνι ψιλοκομένο με μαϊντανό
1 κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο, ξεφλουδισμένη και λιωμένη
1 κουταλιά της σούπας. ελαιόλαδο
Αλατι
Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Οδηγίες
Τοποθετήστε...
Πατατόπιτες σαλιγκάρι
Πατατόπιτες σαλιγκάρι
Συστατικά
1κγρ πατάτες
1/2 φλιτζάνι φέτα τριμμενη
1/2 φλιτζάνι τυρί τεμαχισμένο (μοτσαρέλα, γκούντα κλπ)
1/2 φλιτζάνι γάλα
1 αυγό χτυπητό
1 κουταλάκι αλάτι
1 κουταλάκι μαύρο πιπέρι
1 κουταλάκι ρίγανη
1 κουταλάκι...