Δίχρωμο Κέικ σαν «μαρμπρέ»
Υλικά
1 φλιτζάνι του τσαγιού βούτυρο φρέσκο
2 φλυτζάνια τσαγιού ζάχαρη
4 αυγά
2 βανίλιες
3 φλυτζάνια του τσαγιού κόκκινη Φαρίνα Γιώτης
3/4 φλιτζάνι τσαγιού γάλα
50γρ. σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη σε...
Μαμαδίστικο Aρνάκι Φρικασέ
Μια παραδοσιακή, πεντανόστιμη συνταγή για super μαμαδίστικο φαγητό στο κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο!!
ΥΛΙΚΑ :
1 ½ κιλό αρνί
3 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα
½ κιλό φρέσκα κρεμμυδάκια
4...
Καλαμαράκια με ρύζι…Το πιο μελωμένο θαλασσινό γεύμα στην κατσαρόλα
Τα καλαμαράκια με ρύζι είναι το απόλυτο φαγητό της θαλασσινής θαλπωρής, όπου η γλύκα του καρότου και των πιπεριών δένει αριστοτεχνικά με το ιώδιο...
Λουκουμάδες Μήλου
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Φτιάχνει περίπου 20
1ο Μέρος:
½ φλιτζάνι χλιαρό νερό
½ φλιτζάνι χλιαρό γάλα
1 κουταλάκι του γλυκού δραστική ξηρή μαγιά
½ κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
1 κουταλάκι αλεύρι για όλες...
Τούρτα ΚΩΚ…από την αρχή μέχρι τέλους
Υλικά
Παντεσπάνι ζεστού γάλακτος
1 1/3 κούπες (133γρ) κοσκινισμένο μαλακό αλεύρι
1 ¼ κ.γ. baking powder
¼ κ.γ. αλάτι
½ κούπα (120ml) γάλα πλήρες
4 κ.σ (55 γρ) βούτυρο
3 μεγάλα...
Κέικ με buttermilk (ξινόγαλα) και γέμιση κανέλας…είναι ΤΕΛΕΙΟ
Το αλεύρι στην αρχική συνταγή είναι cake flour, το οποίο δεν έχω δει να πουλάνε στην Ελλάδα, αλλά μετά από λίγη αναζήτηση στο διαδίκτυο είδα ότι...
Εκμέκ κανταϊφι με μαστίχα Χίου
Υλικά:
Για την βάση
½ πακέτο φύλλο κανταΐφι
150γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη, λιωμένα
1 φλ. φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα και χοντροσπασμένα
1 φλ. νερό
2 φλ. ζάχαρη
2 σφηνάκια λικέρ μαστίχας
Για την...
Μοσχαράκι Κοκκινιστό με πατάτες
Ένα κλασικό μεσημεριανό πιάτο με υπέροχη κόκκινη σάλτσα και σπιτικές τηγανητές πατάτες!!
Μια συνταγή οικογενειακής παράδοσης!! Δοκιμάστε την!!
ΥΛΙΚΑ :
1.500 γρ. μοσχάρι ποντίκι σε μερίδες
3 σκελίδες...
Ζαμπονοτυροπιτα πολύ πολύ νόστιμη…σε 30 λεπτά τρώτε 😋
Ζαμπονοτυροπιτα
Υλικα:
1 πακέτο σφολιάτα,
300 γρ ζαμπόν,
500 γρ τυριά επιλογής σας,
1 μεγάλη ντομάτα κομμένη σε λεπτές φέτες,3κ.σ. κέτσαπ και 3κ.σ.μουσταρδας
σουσάμι για το πασπαλισμα
Εκτέλεση
1 αυγο χτυπημένο για...
Μια σαλάτα που τα έχει όλα…για να είναι στο Χριστουγεννιάτικο Τραπέζι
Πολύχρωμη σαλάτα με dressing μουστάρδας και μελιού που την κάνει εξαιρετική. Τα υλικά δένουν τέλεια μεταξύ τους!! Τρώγεται και για μεσημεριανό!!
ΥΛΙΚΑ :
Για τη σαλάτα
1/4...