Κοτόπουλο γιουβέτσι…παραδοσιακό Φαγητό
Το Κοτόπουλο γιουβέτσι είναι αγνό ε'υκολο φαγητο και θεωρώ ότι αποτελεί ένα παράδειγμα για οτιδήποτε είναι υπέροχο στις παραδοσιακές ελληνικές συνταγές. Υπάρχουν πολύ λίγα...
Κέικ με κρέμα…πρέπει να το δοκιμάσεις!!!!!
Υλικά για την κρέμα
Γάλα 500ml
Αυγό 1 σε θερμοκρασία δωματίου
Ζάχαρη 120 γρμ.
Αλεύρι 60 γρμ.
Ξύσμα ενός λεμονιού
4 τμχ. Βανίλια σκόνη
Υλικά για τη βάση
Αλεύρι 300 γρμ.
Ζάχαρη 200...
Εύκολη τυρόπιτα χωρίς φύλλο
Υλικά
για ένα ταψάκι 30-23 εκ.
2 κεσεδάκια γιαούρτι (2 Χ 200 γρ.)
5 αυγά μεγάλα
200 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη λιωμένο αλλά σε θερμοκρασία δωματίου
450 γρ. φέτα...
To Ψωμί των Χριστουγέννων (Χριστόψωμο)
Η παρασκευή του Χριστόψωμου είναι μια ιεροτελεστία που απαιτεί χρόνο και προσοχή σε κάθε λεπτομέρεια ώστε το αποτέλεσμα να είναι αντάξιο της ημέρας των...
Γιουβαρελάκια σε μία βελούδινη σάλτσα λεμονιού (αυγολέμονο)
Τα Γιουβαρλάκια Αυγολέμονο αποτελούν μια κλασική, παραδοσιακή ελληνική σούπα που είναι ιδανική για τις κρύες ημέρες. Τα αφράτα κεφτεδάκια με ρύζι, κρεμμύδι και αρωματικά...
Κρέμα Καραμελέ στον Φούρνο Μικροκυμμάτων
Συστατικά
3/4 φλιτζάνι ζάχαρη
2 κουταλιές νερό
4 αυγά
2 κουταλιές της σούπας κορνφλαουρ
2 φλιτζάνια Γάλα
1 κγ Βανίλια
Πώς να φτιάξετε κρέμα καραμελέ
1. Τοποθετήστε 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη και νερό...
Ζυμαρικά στο Φούρνο με μπεσαμελ και λαχανικά
Τα ζυμαρικά στο φούρνο με μπεσαμέλ και λαχανικά αποτελούν μία από τις πιο αγαπημένες συνταγές για όλη την οικογένεια. Αυτή η νόστιμη συνταγή συνδυάζει...
Κοτόπουλο με πατάτες μέσα σε μία βελούδινη σάλτσα
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1 κουταλιά της σούπας (15 ml) ελαιόλαδο
10-12 μηρούς κοτόπουλου, με την πέτσα και το κόκκαλο
Αλάτι και πιπέρι
340 γραμ. Μικρές πατάτες baby κομμένες σε μισό...
To Προφιτερόλ του Βούδα
To Προφιτερόλ του Βούδα
Το προφιτερόλ είναι ένα γλυκό που αποτελείται από αέρινες μίνι εκδοχές μπαλάκια ζύμης, γεμισμένα με κρέμα βανίλιας. Συνήθως σερβίρεται με σοκολατένια...
Κεφτεδάκια με Χυλοπίτες και Σάλτσα Μελιτζάνας
Αν ψάχνετε για μια συνταγή που συνδυάζει την αγαπημένη γεύση των κεφτεδών με τη νοστιμιά της μελιτζάνας και τις παραδοσιακές χυλοπίτες, τότε αυτά τα...