Μπισκότα με βουτυρόγαλα
Αυτά τα μπισκότα είναι εξίσου καλά, σαν να τα φτιάχνουμε φρέσκα. Κάντε μερικές παρτίδες από αυτά τα μπισκότα, παγώστε τα και θα έχετε φρέσκα...
Μπισκότο Καραμελωμένο με καρύδια…τέλειο πρωινό στα παιδιά
Συστατικά
200 έως 230 gr ΜΠΙΣΚΟΤΑ*
3/4 φλιτζάνιου μαύρη ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένα πεκάν ή καρύδια
6 κουταλιές λιωμένο βούτυρο
Βήματα για να το κάνετε
Βουτυρώστε...
Πολύ δροσερή σαλάτα με μαύρα φασόλια και καλαμπόκι
Υλικά
2 κουτιά μαύρα φασόλια, καλά στραγγισμένα
1 1/2 φλιτζάνια καλαμποκιού (χρησιμοποιήστε φρέσκα μαγειρεμένα, κατεψυγμένα ή κονσερβοποιημένα, αλλά φυσικά φρέσκα είναι πάντα καλύτερο)
1 κόκκινη ή κίτρινη...
Δροσερή Σαλάτα με φασόλια και μαιντανό σε 10 λεπτά
Συστατικά
2 κουτιά λευκά φασόλια, στραγγίζμενα καλά και πλυμένα
3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομένο
1 κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομένο
1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 μεγάλες ντομάτες, σε...
Γλυκό Κεράσι Νόστιμο και Τραγανό
Τα κεράσια μου είχαν σκούρο χρώμα αλλά ήταν πολύ τραγανά γι΄αυτό και το γλυκό μου έχει αυτό το σκούρο κόκκινο χρώμα αλλά έγινε πολύ...
Νόστιμες μπάμιες με ντοματούλα και λαδάκι….για την νηστεία
Συστατικά
1 κιλό μπαμιες, φρέσκιες ή κατεψυγμένες
Χυμός 1/2 λεμονιού
1 μεγάλο κρεμμύδι, χοντροκομμένο
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 μεγάλη, ώριμη ντομάτα, ξεφλουδισμένη και κομμένη σε μικρούς κύβους
3...
Μελιτζάνες Γεμιστές (Παπουτσάκια)
Συστατικά
1,5 κιλό μελιτζάνες
2 φλιτζάνια φυτικό λάδι για το τηγάνισμα
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
3 κρεμμύδια
7 ώριμες ντομάτες
3 πράσινες πιπεριές, ή άλλη πράσινη πιπεριά
1,5 κιλά /...
Κρύο τσιζκέικ με κόκκινη μαρμελάδα
Για τη βάση:
250 γρ. μπισκότα τύπου Digestive ή Μιράντα
120 γρ. βούτυρο λιωμένο
Για την κρέμα:
600 γρ. τυρί τύπου Φιλαδέλφεια
60 γρ. ζάχαρη άχνη
200 γρ. κρέμα γάλακτος,...
Πεντανόστιμα Μπουρεκάκια με Φέτα
ΥΛΙΚΑ
Για τη ζύμη:
8γρ ξηρή μαγιά (1 σακουλάκι)
φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/3 φλιτζάνι γιαούρτι πλήρες
...
Γλυκό του κουταλιού Φράουλα
ΥΛΙΚΑ
1 κιλό φράουλες,
700 γρ ζάχαρη,
το χυμό από 1 μικρό λεμόνι,
1 κουταλιά της σούπας γλυκόζη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλένουμε και κόβουμε τα κοτσανάκια απο τις φράουλες
Βάζουμε τις φράουλες σε...