Συνταγές Μαγειρικής

Η λαχανόσουπα με κρέας γίνεται στην κατσαρόλα με χοιρινό ή μοσχάρι, πατάτες, καρότο, ντομάτα και φρέσκο λευκό λάχανο. Το κρέας σιγοβράζει πρώτα για να...

Τα ψευτοκουρκουμπινάκια με μέλι είναι μικρές χρυσαφένιες μπουκιές τηγανητής ζύμης που φουσκώνουν στο καυτό λάδι και στη συνέχεια καλύπτονται με γυαλιστερό γλάσο από μέλι...

Το γκούλας γαλοπούλας γίνεται εύκολα στην κατσαρόλα με φιλέτο από μπούτι, καρότο, κρεμμύδι, πελτέ ντομάτας και γλυκιά πάπρικα. Το αλεύρι βοηθά τη σάλτσα να...

Τα μπισκοτογλυκάκια χωρίς ψήσιμο σε σχήμα μικρής πατάτας γίνονται με βουτυρένια μπισκότα, ζαχαρούχο γάλα, βούτυρο και κακάο. Είναι μαλακά στο εσωτερικό και καλύπτονται με...

Τα τυροπιτάκια με ανθότυρο και φέτα έχουν μαλακή βουτυρένια ζύμη και μια απλή ελληνική γέμιση με δύο τυριά, λίγο στραγγιστό γιαούρτι και πιπέρι. Το ανθότυρο...

Οι τηγανίτες χωρίς αυγά γίνονται αφράτες και χρυσαφένιες με έναν απλό χυλό από στραγγιστό γιαούρτι, γάλα, αλεύρι και μαγειρική σόδα. Είναι μια εύκολη συνταγή...

Το κέικ σοκολάτας τύπου brownie έχει μαλακή σοκολατένια ψίχα και ποτίζεται μετά το ψήσιμο με πλούσια σάλτσα από γάλα, κακάο και κουβερτούρα. Οι μικρές...

Το γλάσο από ασπράδια αυγών γίνεται κατάλευκο, αφράτο και αρκετά σταθερό ώστε να χρησιμοποιηθεί για επικάλυψη και διακόσμηση σε τούρτες, cupcakes, τάρτες και άλλα...

Τα μπισκότα με σοκολάτα και αμύγδαλα έχουν πλούσια βουτυρένια γεύση και τριφτή, τρυφερή ζύμη χάρη στους κρόκους των αυγών. Μέσα σε κάθε φέτα υπάρχουν...

Η τούρτα με κρέμα γιαουρτιού συνδυάζει δύο στρώσεις από αφράτο, ψηλό παντεσπάνι με μια δροσερή και απαλή κρέμα από πλήρες στραγγιστό γιαούρτι και ζαχαρούχο...