Τα κεκάκια της Άνοιξης
Τα κεκάκια της Άνοιξης
Υλικά
1. αυγά-2
2. βούτυρο αγελάδας - 125 γραμμάρια.
3. γιαούρτι - 3 κουταλιές της σούπας
4. αλεύρι - 1 φλιτζάνι τσαγιού
5. ζάχαρη -...
Κουνέλι με κρέμα γάλακτος και λαχανικά
Κουνέλι με κρέμα γάλακτος και λαχανικά
Το κρέας κουνελιού είναι ένα από τα πιο τρυφερά και υγιεινά.
Δεν περιέχει σχεδόν καθόλου λίπος και χοληστερόλη, αλλά...
Χαλβάς κουταλιού
Υλικά
1 ποτήρι ελαιόλαδο
2 ποτήρια αλεύρι
Για το σιρόπι
2 ποτήρια νερό
2 ποτήρια ζάχαρη
1 κουτ.σούπας κανέλα
Οδηγίες
1. Σε μια κατσαρόλα φτιάχνουμε το σιρόπι και προσθέτουμε την κανέλα
2. Σε...
Ρωσική σαλάτα 😋❤️
Ρωσική σαλάτα
Υλικά
Για μαγιονέζα χρησιμοποίησα
2 κρόκους αυγού
1 κ.σ. μουστάρδα, απαλή
1 κ.γ. λευκό ξύδι
1 κ.γ. χυμό λεμονιού
250 ml ηλιέλαιο
Αλάτι
Πιπέρι
για λαχανικά
2 μεγάλα καρότα
2 μεγάλες πατάτες
4-5 κουταλιές της...
Νοστιμότατα Ροξακια με ινδοκαρυδο….Για τους λάτρεις των σιροπιαστών
Ροξάκια με ινδοκαρυδο.😋
Υλικά
240 γρ. Χλιαρό γάλα
30 γρ. ζάχαρη
1 φακελάκι ξερή μαγιά
130 γρ καλαμποκελαιο
1 αυγό
500 γρ. αλεύρι
100 γρ. ινδοκαρυδο
2...
Σουφλέ ζυμαρικών με μπεσαμέλ!!!
Σουφλέ ζυμαρικών με μπεσαμέλ!!!
Υλικά
500 γρ. ζυμαρικά της αρεσκείας μας.
3 αυγά
2 φλυτζάνια γάλα
2 κ.σ. κορν φλαουρ
1 κ.σ. βούτυρο
αλάτι και πιπέρι
μοσχοκάρυδο
διάφορα...
Κοτόπουλο σε φόρμα του Κεικ με τυρί
Κοτόπουλο σε φόρμα του Κεικ με τυρί
Ασυνήθιστο και νόστιμο κοτόπουλο ψημένο στο φούρνο.
Αποδεικνύεται ένας πολύ νόστιμος συνδυασμός κρέατος κοτόπουλου, χόρτα και σκόρδο, και...
Βασιλικό CheeseCake με σταφίδες
Βασιλικό CheeseCake
Ένα τέτοιο κέικ με γέμιση τυριού cottage είναι κατάλληλο ακόμη και για εορταστικά πάρτι αλλα και σε μια κανονική μέρα θα προσθέσει θετική...
Χοιρινές μπριζόλες με φανταστικη σάλτσα μουστάρδας
Υλικά
1 κιλό χοιρινές μπριζόλες
Αλατοπίπερο
250 με 300 γραμμάρια κρεμμύδια
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο
3 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα
1 κουταλιά της σούπας αλεύρι
Περίπου 500 χιλιοστόλιτρα ζεστού...
Χταπόδι Κρασάτο
Χταπόδι κρασάτο
Υλικά
1 χταπόδι καθαρισμένο και κομμένο σε κομμάτια
1 ξερό κρεμμύδι χοντροκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο κομμένο φετάκια
2 φύλλα δάφνης
1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο
1 με 2 φλυτζάνια κόκκινο...