Ιδιαίτερες συνταγές

Υλικά 170 gr πέστο λιαστής ντομάτας ή σάλτσα για πίτσα  6 στρόγγυλες πιτουλες 15 εκ 2 ντομάτες ψιλοκομμένες σε κυβους 1 ματσο σπανακι ψιλοκομμένο 4 φρέσκα μανιτάρια, κομμένα σε...

Το Μπουγιουρντί από Βόρεια Ελλάδα είναι ένα πιάτο με έντονες και πικάντικες γεύσεις, το οποίο φτιάχνεται πολύ εύκολα και γρήγορα. Ο συνδυασμός της φέτας...

Οι Αγνόπιτες Κρήτης είναι ένα παραδοσιακό πιάτο της Κρήτης, με πλούσια ιστορία και γαστρονομική σημασία. Η γεύση τους είναι απλή, αλλά γευστική, με την...

Υλικά 1 Ποτήρι λάδι 1 Ποτήρι χυμό πορτοκαλιού 1 Ποτήρι ζάχαρη 1 Φλιτζανάκι κονιάκ 1/2 Κουταλάκι κανέλα 1/2 Κουταλάκι γαρύφαλλο Λίγο ξύσμα πορτοκαλιού 1 Κουταλάκι σόδα 1 Κουταλάκι μπέϊκιν πάουτερ Αλεύρι όσο πάρει μέχρι...

Υλικά ΒΑΣΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ 500g κρέμα γάλακτος πλήρης (35% λιπαρά), καλά παγωμένη από το ψυγείο 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα (397g ή 304ml) 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας ΠΑΓΩΤΟ LEMON...

Συστατικά 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 κιλό μανιτάρια σε φέτες 1 πράσινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο ΣΑΛΤΣΑ: 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο, λιωμένο 3 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κουταλάκι...

Συστατικά 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 lt γάλα  1 πρέζα αλάτι 1/3 φλιτζάνι ρύζι Μια λωρίδα από τoν φλοιό του λεμονιού 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη 2 αυγά (χτυπημένα καλά) 1 κουταλάκι του...

Συστατικά 450 gr κοφτό μακαρόνακι 1 φλιτζάνι μαγιονέζα με χαμηλά λιπαρά 3 έως 4 κουταλιές της σούπας νερό ή γάλα 2% 2 κουταλιές της σούπας ξύδι κόκκινου κρασιού 1...

Αν αναζητάτε ένα ανάλαφρο, δροσερό και απίστευτο επιδόρπιο που θα γίνει ο πρωταγωνιστής των ζεστών ημερών, αυτό το σπιτικό Καλοκαιρινό Γλυκό Ψυγείου είναι η...

Σπιτικό Φύλλο για Πίτες. ΥΛΙΚΑ Η δόση είναι για 4-5 λεπτά φύλλα, για μια πίτα σε ταψί Νο 38 ή 40 ή για το εμαγιέ τετράγωνο...