Κεμπάπ σε φρυγανισμένο ψωμί
Κεμπάπ σε φρυγανισμένο ψωμί
Συστατικά
500-600 γρ. αρνίσιος ή μοσχαρίσιος κιμάς
2-3 κ.σ. φρυγανιά
3 κ.σ. ελαιόλαδο
λίγο μαϊντανός
1 κ.γ. κρεμμύδι σε σκόνη ή 1 μεσαίο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κ.γ....
Κοτόπουλο με πατάτες μανιτάρια και τυρί στο φούρνο
Κοτόπουλο με πατάτες μανιτάρια και τυρί στο φούρνο
Βαρεθήκατε τις απλές πατάτες στο φούρνο; Δοκιμάστε να πειραματιστείτε λίγο.
Η μαγιονέζα, η μουστάρδα και η σάλτσα ντομάτας...
Ρολό κοτόπουλου γεμιστό με πατάτες
Όπως όλες οι παρασκευές μου έτσι και το Ρολό κοτόπουλου γεμιστό, είναι αρκετά απλό να το φτιάξετε. Έτσι πάτε όλοι στην κουζίνα να ετοιμάσετε...
Γαρίδες σκορδάτες με κόκκινη σάλτσα
Γαρίδες σκορδάτες με κόκκινη σάλτσα
Γαρίδες σκορδατες με κόκκινη σάλτσα, σερβιρισμενες με λιγκουίνι ολικής!
Υλικά
500 γρ. Γαρίδες μεγαλούτσικες κατεψυγμένες
2 σκ. Σκόρδο
1 σφηνάκι ούζο
1 μέτριο...
Μπιφτέκια σχάρας με αρωματική πατατοσαλάτα με μαγιονέζα
Μπιφτέκια σχάρας με αρωματική πατατοσαλάτα με μαγιονέζα
Προετοιμασία: 10′ Αναμονή 4 ώρες Ψήσιμο: 15’
Υλικά (για 4-5 άτομα)
900 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς (από σπάλα ή λάπα)
300 γρ....
Παστίτσιο με μπεσαμέλ από πατάτα
Το παστίτσιο είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο που αποτελείται από στρώσεις μακαρονιών, κιμά και μπεσαμέλ. Η μπεσαμέλ είναι μια σάλτσα με βάση το γάλα...
Κυπριακοί Κεφτεδες (με την τριμμένη ωμή πατάτα).
Οι Κυπριακοί Κεφτέδες είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα της Κυπριακής κουζίνας. Γίνονται από χοιρινό κιμά, τριμμένη πατάτα, κρεμμύδι, μαϊντανό, δυόσμο, αυγό, αλάτι...
Ζυμαρικά Φούρνου με σάλτσα Ραγού (χωρίς μπεσαμέλ)
Ζυμαρικά Φούρνου με σάλτσα Ραγού
Ζυμαρικά στο φούρνο, με σάλτσα ραγού, τυρί και αυγά. Και χωρίς μπεσαμέλ. Ένα ιδανικό πρώτο πιάτο για Κυριακές και αργίες....
Κοτόπουλο σούπα με πράσο για ζεστή ψυχή – θρεπτική, αρωματική και...
Κοτόπουλο σούπα με πράσο.
Μερικές φορές το μόνο που χρειάζεται ένας άνθρωπος είναι ένα μπολ Κοτόπουλο σούπα για να νιώσει ξανά καλά και να ζεσταθεί....
Κεφτεδάκια με πιπεριές και μελιτζάνες!
Πολλές φορές τα κεφτεδάκια στην κατσαρόλα βγαίνουν στεγνά ή βαριά, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη χρήση νιφάδων βρώμης αντί για ψωμί και...