Μπακαλιάρος πλακί
Μπακαλιάρος πλακί
Η Συνταγή είναι από το Greek Cooking By Katerina
Τι θα χρειαστείτε
1 κιλό φιλέτο μπακαλιάρου
2 μεγάλες ώριμες ντομάτες
1 μεγάλο κρεμμύδι σε ροδέλες 2 μέτριες...
Μπουτάκια κοτόπουλου…Το μαγείρεμα του είναι απλό, γι’ αυτό ερωτεύτηκα αυτή τη...
Μπούτια κοτόπουλου
Υπάρχουν στατιστικά στοιχεία ότι οι καλύτεροι σεφ είναι άνδρες.
Επομένως, τρώμε πάντα με ευχαρίστηση αν ο σύζυγος μαγειρεύει. Και γράφω την συνταγή, γιατί...
Αρνάκι φούρνου με Πατάτες….είναι λουκούμι
Αρνάκι φούρνου με Πατάτες
Υλικά (για 6 άτομα)
3-3.5 κιλά αρνάκι “κομμένο” για φούρνο
4-5 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένο, και αν θέλετε, επιπλέον 5-6 σκελίδες ολόκληρες για το...
Σαλάτα Χταποδιού με λεμονάτη σάλτσα
Σαλάτα Χταποδιού με λεμονάτη σάλτσα
Υλικά
1 κιλό χταπόδι
1 κιλό πατάτες
160 γρ έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
1/2 λεμόνι
20 γρ φρέσκο μαϊντανό
Αλάτι
Πιπέρι
Εκτέλεση
Για να φτιάξετε τη σαλάτα χταποδιού με πατάτες,...
Χοιρινό με πράσα στον φούρνο….είναι γλύκισμα
Υλικά
1 κιλό πράσα
100 μλ λαδι
1 κιλό χοιρινή σπάλα
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κσ παπρικα γλυκια
1 κγλ πελτε
αλατοπιπερο
4 ποτηρια ζεστο...
Χοιρινές μπριζόλες κρασάτες με πατάτες και ντομάτα στο φούρνο
Υλικά
4 xοιρινές μπριζόλες λαιμού
Για τις πατάτες
1 1/2 κιλό πατάτες
1 ντομάτα τριμμένη
1 κ. σούπας πελτές ντομάτας
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
1/2 ποτ. κρασιού ελαιόλαδο
1 ποτηράκι κρασί άσπρο...
Κεφτέδες με πατατούλες στο φούρνο…
Κεφτέδες με πατάτες στο φούρνο
Υλικά
6 άτομα
Για τα κεφτεδάκια
1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος από ελιά
1 κρεμμύδι τριμμένο
2 φέτες ψωμί μουσκεμένο (χωρίς την κόρα)
2 κ. σούπας ελαιόλαδο
1...
Σουφλέ ζυμαρικών….γρήγορο και νόστιμο φαγητό για όλους
Σουφλέ ζυμαρικων
Υλικά
1 πράσο κομμένο
1 μέτριο κρεμυδι
2 καρότα σε κύβους
300 γρ μανιτάρια
2 λουκάνικα σε φετες
500 γρ κρεμα γάλακτος
4 αυγα...
Συκωτάκια κοτόπουλου με ντομάτες και ρύζι
Συκωτάκια κοτόπουλου με ντομάτες και ρύζι
Αυτό το πιάτο αποδεικνύεται πολύ χορταστικό.
Τα Συκωτάκια κοτόπουλου έχουν υπέροχη γεύση με ρύζι.
Για να ετοιμάσετε αυτό το...
Σαλάτα με κοτόπουλο και μαριναρισμένα μανιτάρια
Σαλάτα με κοτόπουλο και μαριναρισμένα μανιτάρια
Μια τέτοια σαλάτα μπορεί να σερβιριστεί με ασφάλεια στο εορταστικό τραπέζι.
Δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και πολύ χορταστικό....