Μεσογειακό πιάτο κοτόπουλου και λαχανικών στο φούρνο
Κοτόπουλου με λαχανικά στο φούρνο.
Αποφάσισα να κάνω έναν γρήγορο μεσογειακό συνδυασμό για δείπνο με ψητά μπούτια κοτόπουλου και λαχανικά στο ταψί. Ο χρόνος παρασκευής...
Μοσχαράκι Εξοχικό
Το μοσχαράκι Εξοχικό είναι ένα φαγητό που κλείνει μέσα του όλη τη νοστιμιά της ελληνικής υπαίθρου και τη θαλπωρή του οικογενειακού τραπεζιού. Η επιτυχία...
Ασυνήθιστος αλλά πολύ νόστιμος “ψευτομουσακάς”
Ο ψευτομουσακάς είναι ένα πιάτο που έρχεται να μας λύσει τα χέρια, ειδικά όταν έχουμε λίγο χρόνο, αλλά θέλουμε να φάμε κάτι σαν τον...
Λαχταριστό φιλέτο κοτόπουλου “αλα κρεμ” με πιπεριές και μανιτάρια…
Φιλέτο κοτόπουλου “αλα κρεμ” με πιπεριές και μανιτάρια...
Υλικά:
1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο, μπούτι ή στήθος, κομμένο με μεγάλα οριζόντια κομμάτια.
5 κ.σ ελαιόλαδο
1 γεμάτη κ.σ φρέσκο...
Μοσχάρι φιλέτο με λευκό κρασί
Μοσχάρι φιλέτο με λευκό κρασί
Την περασμένη εβδομάδα έσφαξαν οι γονείς μου, οπότε τώρα έχω φρέσκο κρέας στην κατάψυξη, φιλέτο, παϊδάκια, ψαρονέφρι, μάγουλα...!
Πάντα προσθέτω λευκό...
Πιπερόπιτα
Πιπερόπιτα
Υλικά:
2 φύλλα σφολιάτας
500 γρ. τριμμένα τυριά ανάμεικτα (έβαλα 200 γρ. παρμεζάνα και 300 γρ. ρεγκάτο)
7 φέτες bacon σε τετραγωνάκια
1 κόκκινη πιπεριά σε κυβάκια
1 πορτοκαλί...
Μπιφτέκια γαλοπούλας στο φούρνο με καλαμπόκι και λιωμένο τυρί
Μπιφτέκια γαλοπούλας στο φούρνο με καλαμπόκι και λιωμένο τυρί
Υλικά:
500 γρ κιμά γαλοπούλας (μπορείτε να τον αντικαταστήσετε με κοτόπουλο, χοιρινό, μοσχαρίσιο κρέας ή μείγμα χοιρινού...
Πιτάρια με κρεμμυδάκι και αυγό…με ένα μυστικό για την ζύμη
Αυτή η συνταγή είναι μάλλον πάνω από 100 ετών, μου την έμαθε η γιαγιά μου. Βάζω ζύμη στο βούτυρο
Οποιοσδήποτε μπορεί να φτιάξει αυτην...
Πίτες με τυρί στο τηγάνι σε 5 λεπτά!😊
Πίτες με τυρί στο τηγάνι σε 5 λεπτά!😊
Αυτά τα κέικ τυριών και κεφίρ θα ενθουσιάσουν τις οικοδέσποινες που δεν έχουν πολύ χρόνο - μαγειρεύονται...
Κοτόπουλο σκόρδο κοκκινιστό της LiBella’s Kitchen
Κοτόπουλο σκόρδο κοκκινιστό
Συστατικά:
2 Στήθη κοτόπουλου με κόκαλα
4 Μπούτια κοτόπουλου με κόκαλα
8 ντοματίνια
½ κουπα λευκό κρασί
1 κουπα ζωμός κοτόπουλου
25-30 σκελίδες σκόρδο καθαρισμένες
3 κλωναράκια δεντρολίβανο
5 κλωναράκια...