Η τεμπελόπιτα…την φτιάχνει και ένας αρχάριος
Τεμπελόπιτα
Η τεμπελόπιτα, όντας μια πίτα με ετοιμο φύλλο, αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν να απολαύσουν μια νόστιμη τυρόπιτα χωρίς πολύ κόπο. Η...
Καναπεδάκια μελιτζάνας με κιμά …θα τα απολαύσουν όλοι
Καναπεδάκια μελιτζάνας με κιμά
Γενικά κιμάς με σάλτσα ντομάτας, σε έναν καναπέ μελιτζάνας.
Δεν είμαι οπαδός της Μελιτζάνας γενικά, αλλά μου άρεσε πολύ όταν την φτιάχνω...
Κοτόπουλο με Ζυμαρικά Λευκό κρασί και μανιτάρια
Κοτόπουλο με Ζυμαρικά Λευκό κρασί και μανιτάρια
Ένα ωραίο γλυκό λευκό κρασί και λίγο ψιλοκομμένο ψωμί για να απολαύσετε τη σάλτσα θα δημιουργήσουν την απόλυτη...
Γλυκιά Κολοκυθόπιτα με καρύδι….και ένα κρυμμένο μυστικό υλικό
Η Γλυκιά Κολοκυθόπιτα με Καρύδι είναι ένα απολαυστικό επιδόρπιο με πλούσια γεύση. Η τριμμένη κολοκύθα συνδυάζεται με το αρωματικό καρύδι και τη ζεστή κανέλα...
Κοτόπουλο με πατάτες στιφάδο
Κοτόπουλο με πατάτες στιφάδο
Για σήμερα είχα ένα σπιτικό κοτόπουλο (δώρο από το χωριό) και αποφάσισα να το φτιάξω ένα «σπιτικό πιάτο».
Υλικά
1 καρότο,
3 κόκκινες και...
Φωλιές κοτόπουλου με λαχανικά
Φωλιές κοτόπουλου με λαχανικά
Υλικά
Περίπου 600-700 γραμμάρια κρέας κοτόπουλου
1 συσκευασία φύλλο για πιτα
1 Κεφάλαιο Κρεμμύδια
1-2 σκελίδες σκόρδο
1 μελιτζάνα
2 καρότα
2-3 πατάτες
Περίπου 300 γραμμάρια αρακα
1 κολοκυθάκι
2 κουταλιές...
Αν έχετε 2 αυγά και γιαούρτι τι μπορείτε να κάνετε
Τυρόπιτα με λίγα υλικά
Μου είχαν απομείνει 2 αυγά, λίγο γιαούρτι και μισό πακέτο φύλλο για πίτα
(400γρ από μια μεγάλη συσκευασία των 800γρ, που...
Τυρόπιτα χωρίς φύλλο ή κουρκουτόπιτα ειναι πεντανοστιμη!!!
Τυρόπιτα χωρίς φύλλο ή κουρκουτόπιτα
Υλικά
1 γιαουρτι
1 κουπα γαλα
1 κουπα νερο
1 κουπα ηλιελαιο
4 αυγα
αλατι
πιπερι
4 κουπες αλευρι
1 μπεκιν
500γρ. τυρι φετα και σουσάμι
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε αρχικά...
Πένες σε καλαμάκι…γιατί η μαγειρική είναι φαντασία
Πένες σε καλαμάκι
Υλικά
1 πακέτο Πέννες
λάδι
1 κουτ έτοιμη σάλτσα Ναπολιτέν
250 γρ καπνιστό μπέικον ψιλοκομμένο,
200 γρ μανιτάρια ψιλοκομμένα
200 γρ βούτυρο
1 κουτ καλαμπόκι κονσέρβα βρασμενο
300...
Κανελόνια με κρέμα γάλακτος
Ξέρω ότι η συνταγή δεν είναι η πρωτότυπη αλλά αυτός είναι ο τρόπος μου, που αρέσει στα παιδιά μου και στην οικογένειά μου.
Υλικά:
1 κουτί...