Κύρια Πιάτα

Τυρόπιτα Στριφτή Υλικά: Μέγεθος δίσκου 28 cm κρούστες πίτας στρογγυλές, μεγάλη-1 συσκευασία αυγά 3 τμχ / μέγεθος XL / ανθρακούχο νερό 1/2 κουτ. Φέτα τυρί 200 γρ ανθότυρο 150 γρ λάδι...

Η Παστουρμαδόπιτα είναι μία πίτα με έντονη προσωπικότητα και πλούσια γεύση, που συνδυάζει την αλμυρή και πικάντικη νότα του παστουρμά με την κρεμώδη υφή...

Μακαρονοπιτα Υλικά 1 κιλό σπαγγέτι 4 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένα ελιά χωρισμένες 6 αυγά 2 φλιτζάνια Pecorino ή παρμεζάνα ρεγκατο Αλάτι για γεύση Φρέσκο τριμμένο μαύρο πιπέρι για γεύση Εκτέλεση Σε μια...

Η γλυκιά, μελωμένη ευωδιά των σιγομαγειρεμένων κρεμμυδιών που σμίγει με το ζουμερό κοτόπουλο και τα φρέσκα μυρωδικά καθώς ψήνονται μέσα στην αγκαλιά του τραγανού...

Μοσχάρι στιφάδο Το κρύο ήταν πολύ και έτσι αποφάσισα να φτιάξω μοσχαρι στιφάδο για το δείπνο της Κυριακής. Πρωταγωνιστής αυτού του πιάτου είναι τα κρεμμύδια...

Λαχανοντολμάδες με σάλτσα ντομάτας Υλικά συνταγής για τη γέμιση 1 μεγάλο λάχανο 1 κιλό κιμάς (800γρ. μοσχάρι και 200γρ. χοιρινό). 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλιτζ. ρύζι 1 μικρή ντομάτα στον τριφτη ½...

Πολύ γρήγορο και νόστιμο! Ένα απολαυστικό πλήρες γεύμα που μπορείτε, όμως, να το σερβίρετε και σαν συνοδευτικό σε κοτόπουλο κρεατικά και ψαρικά Υλικά 2 φλ. ρύζι...

Η πλούσια, λιωμένη μυρωδιά από το κασέρι, το τσένταρ και τη ζεστή κρέμα που ψήνονται στον φούρνο γεμίζει αμέσως όλη την κουζίνα Το αποτέλεσμα:...

Ρολό Κοτόπουλο με τυρί και μπέικον Υλικά 4-5 μερίδες 1 κοτόπουλο καθαρό από κόκκαλα Μπέικον Διάφορα τυριά + μανούρι Ανάμεικτες πιπεριές Μουστάρδα Ρίγανη, πιπέρι, πάπρικα, κάρυ, αλάτι 2 κύβους λαχανικών Λάδι Χυμό από 1 λεμόνι Δίχτυ...

Υλικά για 4 άτομα: 340 γρ μακαρόνια 750 gr γαρίδες φρέσκες ή κατεψυγμένες 8 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο 1 καυτερή πιπεριά 1 σφηνάκι μπράντυ ψιλοκομμένο μαϊντανό...