Κύρια Πιάτα

Iνδικό με οτι λαχανικά έχετε στο σπίτι(ή και με κοτόπουλο -γαρίδες) Υλικα για 2 ατομα Ενα κρεμμυδι Ενα μπουκετο κουνουπιδιου ή μπροκολο Μια μεγαλη γλυκοπατατα Δυο μετρια καροτα Ενα...

Σκοπελίτικη Πίτα Υλικά 500 γρ αλέυρι (κιτρινο κοσκινισμένο) αλάτι 1 1/2 κουτ γλ Ξύδι 1 1/2 κουτ γλ Ελαιόλαδο 1 1/2 κουτ σουπ Ζάχαρι 1 πρέζα νερό 300 γρ χλιαρο φέτα 400...

Η ζεστή, γήινη μυρωδιά του καβουρδισμένου κύμινου και της γλυκιάς κανέλας που ανακατεύονται με το σιγομαγειρεμένο σκόρδο και το κόκκινο κρασί σμίγει μαγικά με...

"Μουσακάς" με κολοκυθάκια! Υλικά 1 κιλό κολοκύθια 500 γραμμάρια κιμά 1 ματσακι φρέσκα κρεμμύδια 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 ντομάτα πουρέ μαϊντανό, αλάτι 4 αυγά 350 γρ κρέμα γάλακτος Παρασκευή: Τα κολοκυθάκια κόβονται σε κύβους...

Το Σφουγγάτο το Μυτιληνιό είναι ένα πιάτο που θυμίζει έντονα σφουγγάτο Κύθνου, αλλά η προσθήκη του λαδοτυριού του δίνει μια ξεχωριστή, πικάντικη γεύση. Είναι...

Μελιτζάνα με κιμά και τυρί! Σήμερα σας προσφέρω ένα πολύ γευστικό πιάτο. Όπως είπα και πριν, έχω ανέβει σε μερικές συνταγές μελιτζάνας και να η...

Κρέας με πατάτες Μοσχαρίσιο κρέας με πατάτες σε γρήγορη έκδοση, παρασκευάζονται εύκολα και είναι νόστιμο και συνοδεύετε με οποιοδήποτε σαλάτα. Συστατικά Μοσχάρι -1 κιλό Πατάτες -1kg Πελτέ ντομάτας -1...

Μοσχαράκι Κατσαρόλας Συστατικά: 1 κιλό μοσχάρι ολόκληρο. (Ζητήστε από τον κρεοπώλη σας να σας το κόψει) 1 σκελίδα σκόρδο 2 μικρά κρεμμύδια 1/2 μπαστούνι σέλινο 1 καρότο Φρέσκο ​​δεντρολίβανο για γεύση. Φρέσκο...

Τα μπουτάκια κοτόπουλου με μπέικον είναι ένα χορταστικό φαγητό φούρνου που γίνεται μαζί με τις πατάτες στο ίδιο ταψί. Η μουστάρδα δίνει ένταση και...

Οι Μελιτζάνες με κρέας στο φούρνο είναι ένα παραδοσιακό φαγητό που περιλαμβάνει φρέσκα λαχανικά, κρέας χοιρινού και αρωματικά. Είναι ένα πολύ γευστικό και θρεπτικό...