Μιλφειγ με μία αφράτη κρέμα
ΜΙΛΦΕΙΓ
Υλικα
2 πακετα σφολιατινια(18κομματια ανα κουτι)
2 φακελακια σαντιγυ
1 κρεμα ανθος αραβοσιτου για βρασιμο
8 κ.σ ζαχαρη
1 γαλα εβαπορε(2κουπες)
2 κουπες νερο
Εκτέλεση
1)Χτυπαμε πρωτα την σαντιγυ με μια κουπα...
Το πάντα πετυχημένο μου Κέικ…
Κέικ
Υλικά
4 αυγά
1 1/2 κούπα ζάχαρη (ίσως 2 κούπες)
1/3 κουπα λάδι
125 γρ βούτυρο
1 κουπα γάλα
3 κουπες αλεύρι
1 φακ μπεικιν παουντερ
φλούδα από ένα λεμόνι
1 βανίλια
σοκολάτα ή...
Είναι η πιο αφράτη Πατατόπιτα
Η πιο αφράτη Πατατόπιτα
Υλικα
450 γραμμάρια αλεύρι
200 ml γάλα
1 ασπράδι αυγού
5 γραμμάρια αλάτι
10 γραμμάρια κρυσταλική ζάχαρη
10 γραμμάρια ξηρής μαγιάς
50 ml φυτικού ελαίουΓια την γέμιση
2 βραστές...
Ο μουσακάς της Τεμπέλας
Σήμερα θα μοιραστούμε μαζί σας μια νέα μέθοδο παρασκευής μουσακά με κιμά. Ελπίζουμε να το δοκιμάσουμε, περιμένοντας τα σχόλιά σας.Ο μουσακάς της Τεμπέλας
Συστατικά :
Ένα...
Η τέλεια μπασμπούσα: Πώς να φτιάξετε ένα γλυκό που θα σας...
Η μπασμπούσα αποτελεί ένα γευστικό και θρεπτικό γλυκό, με πλούσια ιστορία και αρώματα Ανατολής. Η ευκολία στην παρασκευή της και η ποικιλία σε γεύσεις...
Καλομαγειρεμένη αρνίσια συκωταριά…για τους μερακλήδες
Μία αρνίσια συκωταριά
Υλικά
3-4 σκελίδες σκόρδο σε κομματάκια
Μιση φλυτζανα λαδι
Χυμο 1 λεμονιου
1 κ.γ ριγανη
Αλάτι πιπέρι
1 φλυτζανάκι του κρασιού κρασί άσπρο...
Γεμιστές πιπεριές με κιμά και τυρί
Γεμιστές πιπεριές με κιμά και τυρί
Συστατικά
1/2 κγρ κιμά αρνίσιο ή κρέας της επιλογής σας
αλατοπίπερο
1 μεγάλο πράσο
3-4 σκελίδες σκόρδο, τριμμένο
2 κουταλιές της σούπας ντοματοπελτέ
1/2 κουταλάκι...
Είναι το Φαγητό της οικογένειας…Μακαρόνια Φούρνου με Κιμά
Μακαρόνια με Κιμά Φούρνου
Υλικά
> Για την Σάλτσα Μπολονέζ
500 gr. κιμά μοσχαρίσιο
1 κρεμμύδι ξερό
2 σκελίδες σκόρδο
1 καρότο
3-4 κλωναράκια μαϊντανό
2 ντομάτες ή ντοματακια κονκασέ
1 κουταλάκι του γλυκού τοματοπελτέ
150 ml. κρασί λευκό
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
Μαντζουράνα αποξηραμένη
Θυμάρι αποξηραμένο
Ελαιόλαδο
Φρεσκοττριμμένο πιπέρι
Αλάτι
> Για...
Το γλυκό ναπολέων (napoleon)
Αφού το δοκίμασα και έπαθα πλάκα, έψαξα τη συνταγή για να το φτιάξω και γω..Μοιάζει λίγο με μιλφέιγ…Φοβερό γλυκό!!Δείτε την συνταγή :
Υλικά:2 φλιτζάνια του...
Ξεροτήγανα (Ικαριώτικη Χριστουγεννιάτικη Συνταγή)
Συστατικά1 κουταλάκι του γλυκού μπεικιν παουντερ
¼ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
2½ έως 3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
5 κρόκους αυγού
1 αυγό λευκό
2 κουταλιές...