Ιδιαίτερα

Γρήγορα ζεστά σάντουιτς με πέστο Υλικα-Εκτέλεση Πρώτα άλειψα τις φέτες με ελαιόλαδο και τις έψησα στο ταψί. Τηγάνισα για λίγο ψιλοκομμένα ντοματίνια (ίσως και ολόκληρα ντοματίνια)...

Σπανακοτυρόπιτα στο τηγάνι Υλικά 1 πακέτο κρούστες πίταςΓια το μείγμα 7 αυγά, 10 κ. σ. γιαούρτι, 1/2 κ.γ. σόδα, 400 γρ τυρί, μια πρέζα αλάτι, 400...

Νόστιμο πρωτοχρονιάτικο σνακ σε κοτόπουλο  Συστατικά: - στήθος κοτόπουλου βραστό 200 γρ - 2 βραστά αυγά - τυρί 30 γρ - αλάτι για γεύσηΓια σαλτσα: - 3 κουταλιές της σούπας...

Παντεσπάνι σαβαγιάρ στο σπίτι. Χρειαζόμαστε λοιπόν: 100 γρ αλεύρι, 100 γρ ζάχαρη, 4 τεμάχια αυγά, 1 κουπα ζάχαρη άχνη. Παρασκευή: Διαχωρίστε τα ασπράδια από τους κρόκους. Βάζουμε τα ασπράδια στο ψυγείο. Χτυπήστε...

Λουκουμαδάκια των Χριστουγέννων. Λουκουμαδακια των Χριστουγέννων είναι μια παραδοσιακή συνταγή. Υπάρχουν πολλές συνταγές, αυτή που προτείνω σήμερα περιλαμβάνει τη χρήση αυγών ... είναι νόστιμα και...

Χριστουγενιάτικα Καλτσουνέτα Όπως κάθε χρόνο όταν ξεκινάμε σπιτι να φτιαχνουμε τα καλσιουνέτα, σημαίνει ότι έφτασαν οι γιορτές.Τα καλτσουνετα είναι μια σταθερή συνταγή για την οικογένειά...

Ψωμί, με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Υλικά ☆ 500 γρ αλεύρι με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη ☆ 250 γρ αλεύρι ☆ 450 ml ζεστό νερό ☆ 2 γρ μαγιά ξερή ☆ 1...

Kουραμπιέδες Θεσσαλονίκης Η Συνταγή είναι του Peter CatinisΟι αυθεντικοί Κουραμπιέδες όπως είναι στη Θεσσαλονίκη, με αμύγδαλα και μεταξένια και βουτυράτη υφή με τραγανή κρούστα. Σήμερα θα...

Σταφιδοψωμα εύκολα καί νόστιμα Υλικά 650 γρ αλεύρι 350 γρ νερό η γάλα χλιαρό εγώ έβαλα γάλα 1 1/2 φακ ξερή μαγιά 1 βανίλια Μια πρέζα...

Red Velvet Μελομακάρονα Υλικά Μισή κούπα ηλιέλαιο 125ml 1/4 κούπας χυμό πορτοκάλι 60ml 1/4 κούπας κρυσταλλική ζάχαρη 50 γρ. ξύσμα από 1 πορτοκάλι 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1/4...