Ιδιαίτερα

Κουλουράκια με 5 υλικά Συστατικά 380 γραμμάρια βουτύρου, κομμένα σε μικρούς κύβους 130g ζάχαρη άχνη 330 γραμμάρια αλεύρι για κέικ 140g άμυλο αραβοσίτου 5g ψιλό αλάτι Οδηγίες Μετρήστε όλα τα συστατικά. Βάλτε όλα...

Γεμιστά calzone! Συστατικά για την ζύμη: 300ml γάλα χλιαρό αλεύρι γύρω στα 550-600γρ 1 κ.σ ξηρή μαγιά 1 κ.γ ζάχαρη 1 κ.γ αλάτι 1 αυτό 1 κ.σ λάδι Εκτέλεση Για την γέμιση βάζετε ότι...

Υπέροχα Πιτάκια μπουκίτσες ΥΛΙΚΑ : 3 / 4 φλιτζανιού κρυσταλλική ζάχαρη 1 / 2 φλιτζάνι νερό 1 / 2 φλιτζάνι βούτυρο 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 1 αυγό, χτυπημένο 3...

Βασιλική Ομελέτα !!! Υλικά 5 αυγά 6 φέτες ζαμπόν ή γαλοπούλα του τοστ σε λεπτές φέτες 6 φέτες τυρί για τοστ σε φέτες 2 μεγάλες πατάτες 1 μέτριο προς μεγάλο...

Εύκολη και τραγανή μπουγάτσα στιγμής Υλικά – 1 πακέτο φύλλο κρούστας ή φύλλο Βηρυτού – 3 φλιτζάνια βούτυρο ανάλατο αγελαδινό, λιωμένο – 2 1/2 φλιτζάνια ζαχαρούχο γάλα– 1...

Σπιτικές Πίτες Ολικής Συστατικά 4 φλιτζάνια (500g) αλεύρι ολικής αλέσεως 4 φλιτζάνια (500g) σκληρό αλεύρι 2 κουταλάκια του γλυκού ξίδι ή μηλόξυδο 1 ⅔ κουταλιά της σούπας (15g)...

Παραδοσιακά Κουλουράκια Συστατικά ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ 1¼ φλιτζάνια (275g) βούτυρο, μαλακό 8 φλιτζάνια (1 κιλό) αλεύρι ζαχαροπλαστικής ή αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο 6 αυγά χωρισμένα ασπράδια -...

Σιροπιαστά Κρουασανάκια μήλου Συστατικά 2 πακέτα ζύμη Pillsbury για κρουασαν ή σφολιάτα 220γρ βούτυρο 1 1/2 φλυτζάνια καστανή ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1 1/2...

Η καλύτερη πατατόπιτα με φύλλο στο χέρι   ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Για την γέμιση θα χρειαστείτε: 7-8 μεσαίου μεγέθους τριμμένες πατάτες 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι μαύρου πιπεριού λίγο λάδι Για τη...

Κρέπες με μέλι και φουντούκια ΥΛΙΚΑ : 1 ποτήρι αλεύρι κοσκινισμένο 1 ποτήρι γάλα 1/2 ποτήρι νερό 2 αυγά 1 πρέζα αλάτι μέλι θρυμματισμένο φουντούκι σπορέλαιο για τις κρέπες ΕΚΤΕΛΕΣΗ : Ρίξτε το αλεύρι, το...