Ιδιαίτερα

Παραδοσιακά Πασχαλινά Κουλουράκια Υλικά που θα χρειαστείτε: 2 φλυτζάνια ζάχαρη 4 αβγά 250 γραμ. βούτυρο ½ φλυτζάνι γάλα ½ φλυτζάνι χυμό πορτοκαλιού ξύσμα πορτοκαλιού 1 κιλό αλεύρι 4 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 2 βανίλιες ½ κ.γ....

Μαυρομάτικα φασόλια με χόρτα Υλικά: 1/3 από το σακουλάκι μαυρομάτικα φασόλια 500 γρ. χόρτα σάλτσα 1/2 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 μικρό ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο λάδι αλάτι, πιπέρι κανέλα...

Τυροψωμάκια Υλικά 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 500 γρ αλεύρι 300 ml χλιαρό νερό, 7 γρ ξερή μαγιά 2 κ.σ λάδι...

Μπουρέκια με τυρί ή σπανάκι Νηστίσιμα Υλικα 5 φυλλα κρουσταςΓια γέμιση πατάτας 1 πατατα βρασμενη 4-5 φυλλα δυοσμου ψιλοκομμενα ριγανη αλατι 1 κ.σ. ελαιολαδο 3 χοντρες φετες νηστισιμο τυρι (μη γαλακτοκομικο προιον) ελαιολαδο...

Πατάτες ογκρατεν φούρνου Υλικά: 5-6 μέτριες πατάτες βρασμένες 10 φέτες μπέικον κομμένες σε κομματάκια 400γρ. Τυριά διάφορα 2 συσκευασίες των 200ml κρέμα γάλακτος Εκτέλεση: Βράζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε...

Πατάτες ογκρατέν στο φούρνο με τυριά Η Συνταγή είναι από το Greek Cooking by katerina Τι θα χρειαστείτε 1 κιλό (4-5 μέτριες) πατάτες 300 ml κρέμα γάλακτος 150 γρ....

Κέικ στρατσιατέλα Συστατικά 250 γρ αλεύρι 00 300 ml γιαούρτι stracciatella 3 αυγά 100 γρ κρυσταλλική ζάχαρη 50 ml ελαιόλαδο 1 φακελάκι μαγιά στιγμής για επιδόρπια 50 g σταγόνες σοκολάτας Οδηγίες Ξεκινήστε να προετοιμάζετε...

Καρυδοπιτάκια χωρίς αυγά από τυροζύμη και γέμιση. Η ζύμη μπορεί να προετοιμαστεί εκ των προτέρων και να ψηθεί αργότερα. Υλικά για 48 κουλούρια: Ξυνομυζηθρα Κρήτης - 350...

Στριφτά τυροκούλουρα Απαραίτητα προϊόντα: 1 κιλό αλεύρι 1/2 κύβο φρέσκιας μαγιάς 150 ml χλιαρό νερό 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 200 ml φρέσκο ​​γάλα 200 γρ γιαούρτι 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική...

Τηγανίτες με ζαχαρη ή και μέλι Δεν χρειάζεσαι να φουσκώσουν, οπότε θα πρέπει να γίνουν μόνο με μαγιά Υλικά 250 αλεύρι 00 150 γρ νερό χλιαρο 8 γρ...