Πάμε τώρα να φτιάξουμε ένα κολάσμενο κέικ ντόνατ είμαστε στην ενότητα εύκολα γλυκά και αυτή είναι μία αγαπημένη μου συνταγή εγώ συνήθως όταν κάνω αυτό το μείγμα του κέικ το βάζω σε φόρμες για ντονατς επειδή ενδεχομένως να μην έχετε αυτή τη φόρμας σκέφτηκα να σας δώσω μία διαφορετική ιδέα να ψήσουμε το κέικ σε μία φόρμα του ΚΕΙΚ με την τρύπα στη μέση να κάνουμε ένα μεγάλο ντόνατ θα το καλύψουμε με ένα ωραίο σοκολατένιο γλάσο και έτσι τρώγοντας ένα κομμάτι να έχουμε ακριβώς την ίδια αίσθηση ότι τρώμε ένα ντόνατ τόσο απλά και τόσο ωραία επομένως η επιλογή είναι δική σας ή θα τα ψήσετε σε φόρμα για ντονατς ή θα τα ψήσετε σε μία κανονική φόρμα του κέικ.
Υλικά:
Για το κέικ:
400 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις Μαννα Αφοι Κεραμάρη
350 γραμμάρια ζάχαρη
2 αυγά
300ml γάλα
100 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο
2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
2 βανίλιες σκόνη
Για το γλάσο:
125 γραμμάρια κουβερτούρα
125 ml κρέμα γάλακτος
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
Συνταγή για Κέικ Ντόνατ (Διάμετρος 24 cm)
