Νόστιμα καλοκαιρινά τυροπιτάκια με κολοκυθάκι και αρωματικά!
Γίνονται πολύ γρήγορα,,,και τρώγονται επίσης πολύ γρήγορα!!!
Τόσο τρυφερά τα λαχανικά μας που λιώνουν στο στόμα!

Advertisement

Θα χρειαστούμε:
250 γρ, αλεύρι γ,χ.
2 αυγά,
1 φλιτζάνι γιαούρτι.
1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο.
2 κ.γλ. μπέικιν,
2 μικρά κολοκυθάκια τριμμένα στο χονδρό τον τρίφτη.
1-2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα, ( προαιρετικά)
1 ματσάκι διάφορα αρωματικά, άνηθο, δυόσμο, μαιδανό.
1 φλιτζάνι φέτα χονδροτριμμένη.

Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε με το σύρμα, το γιαούρτι, το λάδι, τα αυγά, το αλεύρι με το μπέικιν.

Προσθέτουμε τα κολοκυθάκια τα αρωματικά και τη φέτα .

Γίνεται μία απαλή ζύμη.

Αραδιάζουμε κουταλιές ζύμης σε ταψί με λαδόκολλα.

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς στον αέρα μέχρι να ροδίσουν.

Καλή όρεξη!!!

Advertisement

Δείτε Επίσης

Advertisement