Σαλάτα Κοτόπουλου

Διαφήμιση

Συστατικά:

Λάχανο – 1
Φρέσκα Κρεμμύδια – 1
Φιλέτa κοτόπουλου – 2
Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι
Τυρί
καρότο – 1 μεγάλο
Μαγιονέζα – πόσο θα πάρει
Τριμμένο πιπέρι, αλάτι
Παξιμάδια ψωμιού

Παρασκευή:

Βράζουμε και κόβουμε το φιλέτο κοτόπουλου. Στραγγίζουμε το χυμό καλαμποκιού. Πλένουμε το λάχανο και το κόβουμε κι αυτό.
Τρίψτε τα καρότα. Ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια ή κόψτε σε κύβους. Αλατοπιπερώνουμε όλα τα υλικά.
Καρυκεύουμε με μαγιονέζα. Είναι πολύ νόστιμο να τρώγεται με παξιμάδια ψωμιου.

Η Συνταγή είναι της Erika Oszuszki

Διαφήμιση