Δείτε Επίσης: Το τέλειο πρωινό στο Χωριό (Κέικ με γλυκό του κουταλιού) | Ένα εύκολο πρωινό με καθημερινά υλικά….για τις διακοπές σας
Ετοίμασα νόστιμο και εύκολο πρωινό χωρίς ζύμωμα σε 5 λεπτά Πρέπει σίγουρα να δοκιμάσετε αυτήν τη συνταγή για παιδιά που δεν τρώνε τυρί σκέτο …
Υλικά:
2 αυγα
1 κουταλιά της σούπας γιαούρτι
80 γρ τυρί φέτα τριμμένο
Μισό ποτήρι γάλα
2,5 ποτήρια κρασιού αλεύρι
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού μπεικιν παουντερ
Εσωτερικό υλικό:
Τυρί τσένταρ
Μαϊντανός
Για λίπανση του τηγανιού.
Βούτυρο
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ προσθέτουμε τα αυγά, γιαούρτι, τυρί και χτυπάμε με ένα σύρμα χειρός.
Βάζουμε μέσα στο μείγμα ένα μπλέντερ χειρός και το κάνουμε εντελώς χυλό
και προσθέτουμε και το γάλα , αλάτι και ανακατευουμε. Σιγά σιγά προσθέτουμε και το αλεύρι και χτυπάμε με το σύρμα ,
προσθέτουμε και το μπεικιν και ανακατεύουμε. Αδειάζουμε το μισό μείγμα στο τηγάνι και πασπαλίζουμε με τυρί τριμμένο και μαιντανό.
Από πάνω αδειάζουμε το άλλο μισό μείγμα.
Τηγανίζουμε σε μεσαία φωτιά να ψηθεί 3-4 λεπτά και μετά με την βοήθεια ενός πιάτου το γυρνάμε από την άλλη πλευρά.
Πασπαλίζουμε με τυρί και ολοκληρώνουμε το τηγάνισμα.
Το βγάζουμε στο πιάτο και σερβίρουμε
Δείτε Επίσης: Το τέλειο πρωινό στο Χωριό (Κέικ με γλυκό του κουταλιού) | Ένα εύκολο πρωινό με καθημερινά υλικά….για τις διακοπές σας
ΠΗΓΗ: Mucit Anne
