Ημερήσιο Αρχείο: 29 Μαρτίου 2023
Γαύρος μαρινάτος σπιτικός
Οπως λέει και μια φίλη από την Μυτιλήνη που έχει ισχυρούς δεσμούς με το νησί, "Σαρδέλα και Γαύρος μαρινάτος σαν τον Μυτιληνιό κανένας"
Φτιάχνω συχνά...
Παξιμαδάκια νηστίσιμα…είναι απιστευτα τραγανά και μαλακά
Αυτά τα νηστίσιμα παξιμαδάκια με σουσάμι και μυρωδικά είναι μια υγιεινή και νόστιμη επιλογή για σνακ ή για πρωινό. Είναι εύκολα στη συνταγή και...
Πως να ξαλμηρήσετε σωστά τον μπακαλιάρο
Υπάρχουν 3 βασικές μέθοδοι για να ξαλμυρίσετε σωστά τον μπακαλιάρο:
1. Ξαλμύρισμα σε νερό:
Ξεπλύνετε καλά τον μπακαλιάρο με κρύο νερό.
Βάλτε τον σε μια...
Κουλουράκια μαλακά-αφράτα
Κουλουράκια μαλακά αφράτα: Η απόλυτη συνταγή για να τα πετύχετε σίγουρα!
Τα κουλουράκια είναι από τα πιο αγαπημένα μικρών και μεγάλων.
Αφράτα και μαλακά, μυρωδάτα αποτελούν...
Κουραμπιέδες με λάδι (Νηστίσιμοι)🌺
Οι κουραμπιέδες με λάδι είναι μια παραδοσιακή συνταγή από την Πελοπόννησο, που συνήθως ετοιμάζεται κατά τη διάρκεια της νηστείας, αλλά και σε άλλες γιορτινές...