Ρύζι με ανάμικτα λαχανικά
Πολύ γρήγορο και νόστιμο! Ένα απολαυστικό πλήρες γεύμα που μπορείτε, όμως, να το σερβίρετε και σαν συνοδευτικό σε κοτόπουλο κρεατικά και ψαρικά
Υλικά
2 φλ. ρύζι...
Ρεβιθόριζο με σπανάκι
Ρεβιθόριζο με σπανάκι
Συστατικά
1 κονσέρβα ρεβίθια ή 1 φλιτζάνι μαγειρεμένα ρεβίθια
1 φλιτζάνι λευκό ρύζι Uncle Bens
1 1/2 φλιτζάνι νερό με 1 κουταλάκι του γλυκού...
Φασόλια στο φούρνο με χοιρινό
Φασόλια στο φούρνο με χοιρινό
Απαραίτητα προϊόντα
500 γρ χοιρινό στήθος
1/2 κιλό φασόλια
1,2 πιπεριτσες
1 κρεμμύδι
1 καρότο
δυόσμο
μαιντανό
αλάτι
λάδι
Για τη γέμιση
1 κρεμμύδι
2,3 μανιτάρια
1 κουταλάκι του γλυκού πελτέ ντομάτας...
Σολομός με γιγάντες…κάτι νέο σήμερα και ήταν τεράστια επιτυχία!
Σολομός με γιγάντες
Δοκίμασα κάτι νέο σήμερα και ήταν τεράστια επιτυχία! Σολομός με γιγάντες!
Αν αγαπάτε τον σολομό και αγαπάτε τα φασόλια, θα σας αρέσει...
Φασολάδα με μπαχαρικά και πορτοκάλι
Αυτή η Φασολάδα με μπαχαρικά και πορτοκάλι αποτελεί μια τολμηρή και απίστευτα αρωματική αναβάθμιση του εθνικού μας φαγητού που θα αλλάξει τον τρόπο που...
Η Πραγματική Φάβας Σαντορίνης….η συνταγή είναι από ένα καφενείο στο Νησί
Η Φάβα Σαντορίνης είναι ένα πιάτο που ξεχωρίζει για την απλότητά του, αλλά και για την απίστευτη γεύση του. Είναι κρεμώδης, βελούδινη και με...
Ρεβίθια φούρνου!!!
Ρεβίθια φούρνου!!!
Υλικά:
1 κιλό ρεβίθια
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 σκελίδες σκόρδο
1 κουταλιά ρίγανη
2 καρότα κομμένα σε λεπτές ροδέλες
Αλάτι και κόκκους μαύρο πιπέρι
1 ματσάκι ψιλοκομμένο σέλινο
1...
Γιγαντες Πλακί
Γιγαντες Πλακί
• Μερίδες: 4-6
• Χρόνος: 2 ώρες 15 λεπτά + χρόνος στο νερό για φούσκωμα
Συστατικά
• 500 γραμμάρια γιγάντες βουτύρου περίπου 2 ½ φλιτζάνια
• 1...
Φασόλια γίγαντες με χοιρινό στο φούρνο
Φασόλια γίγαντες με χοιρινό στο φούρνο
Απαραίτητα προϊόντα
500 g χοιρινό για κατσαρόλα (από σπάλα ας πούμε) κομμένο με μέτριες μερίδες
1/2 κιλό γίγαντες λευκούς ή μαύρους
1-2...
Ρεβύθια σούπα με ντομάτα
Τα Ρεβύθια σούπα με ντομάτα είναι η επιτομή του σπιτικού φαγητού που μας γυρίζει πίσω στις αγνές γεύσεις του χωριού και της παράδοσης Αν...