Γλυκά - Παγωτά

Τα Σεκέρ Παρέ είναι μικρά βουτυρένια σιροπιαστά με ψιλό σιμιγδάλι και ένα ολόκληρο αμύγδαλο στο κέντρο. Ψήνονται μέχρι να αποκτήσουν χρυσαφένιο χρώμα και στη...

Τουρτα φραουλας Αυτή η τούρτα φράουλας μοιάζει με όνειρο! Το αφράτο παντεσπάνι είναι ψημένο στην τελειότητα και γεμάτο με φρέσκες, ζουμερές φράουλες. Η κρέμα είναι...

Τα αμυγδαλωτά με νουτέλλα είναι μια νόστιμη παραλλαγή των διάσημων ιταλικών baci di dama (φιλιά κυρίας). Μικροί θόλοι από αμυγδαλωτή ζύμη που ενώνονται με...

Νηστίσιμο Κέικ με Κονιάκ και Γλάσο Σοκολάτας Πρόσφατα δοκίμασα το Νηστίσιμο Κέικ Σοκολάτας με Γλάσο Κονιάκ και ενθουσιάστηκα! Η υφή του κέικ ήταν αφράτη και...

Τούρτα Μπισκοτίνο H συνταγή είναι του Pastry Chef Στρατος Πέτρου Υλικά Για την Βάση 200 γρ Μπισκότα ΠτιΜπερ 300 γρ Μπισκότα Όρεο χωρίς την Γέμιση 250 γρ λιωμένο βούτυρο χλιαρό Για...

Καρυδόπιτα Η Απόλυτη Καρυδόπιτα αγγίζει τα όρια της τελειότητας. Η αφράτη ζύμη αγκαλιάζει τρυφερά τον πλούσιο καρυδάτο πυρήνα, σιγοβρασμένο σε σιρόπι με άρωμα κανέλας και...

Νηστίσιμη Μπουγάτσα με φύλλο καταΐφι Αυτή η νηστίσιμη μπουγάτσα με φύλλο καταΐφι είναι μια αποκάλυψη! Το τραγανό φύλλο αγκαλιάζει τρυφερά την γλυκιά και μελωμένη γέμιση,...

Νεράντζι γλυκό του κουταλιού Υλικά: 25 νεράντζια 3 κιλά ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι νερό 1 βανίλια Λίγο ανθόνερο Χυμός ενός λεμονιού Εκτέλεση: Ξύσιμο και βράσιμο: Ξύστε τα...

Οι κυπριακές πισσίες είναι ένα παραδοσιακό γλυκό με λεπτές στρώσεις ζύμης, ζάχαρη και κανέλα, που τηγανίζεται μέχρι να γίνει τραγανό και στη συνέχεια σιροπιάζεται....

Ανάποδο Κέικ με Μήλα Γεύση: Η πρώτη μπουκιά φέρνει στο στόμα μια γλυκιά έκρηξη από ζουμερά μήλα. Η ζεστασιά της κανέλας αγκαλιάζει τις υπόλοιπες γεύσεις,...