Γλυκα - Παγωτά

Μπακλαβάς Υλικά 2 πακέτα φύλλα κρούστας Βηρυτού, 300 γραμμάρια αιγοπρόβειο λιωμέρνο βούτυρο, 500 γραμμάρια καρύδια χοντροαλεσμένα, 600 ml νερό, 500 γραμμάρια ζάχαρη, 1 κουτάλια της σούπας μέλι, λίγο γαρύφαλο, λίγο κανέλα, μισό χυμό ενός...

ΥΛΙΚΑ  5 Αυγα 1 Ποτήρι ηλιελαιο  1/2 ποτήρι γάλα 1 1/2 ποτήρι ζάχαρη 1 1/2 ποτήρι αλεύρι γ ο χ εγω χρησιμοποιώ αλευρι ΜΑΝΝΑ 1/2ποτηρι κακάο 1 φακελάκι μπέικιν 1 βανίλια ΣΙΡΟΠΙ 3 ποτηρια...

Συστατικά: 1 φλιτζάνι ταχίνι 1 φλιτζάνι ζάχαρι 2 1/2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας brandy 2/3 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο μπαχάρι 1/4 κουταλάκι του...

Υλικά Κέικ 125 γραμ. Βούτυρο 150 γραμμάρια ζάχαρης 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 2 αυγα 250 γραμμάρια απλό αλεύρι 4 κουταλάκια του γλυκού baking powder 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 120 ml...

Υλικά 3 αυγά, 1 ποτήρι νερού ζάχαρη, 1 ποτήρι νερού γιαούρτι, 1 φλιτζάνια τσαγιού ηλιέλαιο, Χυμό μισού λεμονιού και το ξύσμα, 2 μπέικιν πάουντερ, 1 πακέτο βανίλια, 2 ποτήρια νερού αλεύρι Για το...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 4 αυγά (μεγάλα), χωρισμένα σε 4 κρόκους αυγών και 4 ασπράδια αυγού, σε θερμοκρασία δωματίου  2 κουταλιές της σούπας ξυσμα λεμόνι 1/2 φλιτζάνι (100 g) λευκή...

  Συστατικά 250g μπισκότα digestive 100 γραμμάρια βουτύρου, λειωμένο 600γρ τυρί κρέμα 100g ζάχαρη άχνη Ξύσμα και χυμό από 1 lime, καθώς και επιπλέον ξύσμα για το σερβίρισμα 50 ml Gin 280ml...

ΥΛΙΚΑ 1 φλιτζ. ‏καρύδια ψιλοκομμένα 1 φλιτζ. ‏ζάχαρη 1 κοφτή κ.γ. ‏κανέλα 2 κ.σ. ‏ρόφημα σοκολάτας 1 1/2 φλιτζ. ‏φρυγανιά 1 κ.γ. ‏μπέικιν πάουντερ 5 ‏αβγά 1 φακελάκι ‏βανίλια Για την κρέμα θα...

Υλικά Συνταγής 4 φλ. κοφτά ζάχαρη (πολύ ψιλή κρυσταλλική) 4 φλ. νερό 2 φλ. νισεστε ή κορν φλάουρ (κοφτά) 1 φλ. ηλιέλαιο ή βούτυρο...

ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΚΕΙΚ: 6 αυγά, 200 γραμμάρια ζάχαρη, 180 γραμμάρια φαρίνα απ, 60 γραμμάρια κορν φλάουρ, 30 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο ζεστό. Χτυπάμε τα αυγά να γίνουν κρέμα προσθέτουμε σε...