Μαρμελάδα Κολοκυθιού με Πορτοκάλι και Λεμόνι

Η μαρμελάδα κολοκυθιού με πορτοκάλι είναι μια ιδιαίτερα αρωματική παρασκευή με λεμόνι και ολόκληρα εσπεριδοειδή. Το κολοκύθι έχει ήπια γεύση και απορροφά το αρωματικό...

Σπιτικά Εκλέρ με Απαλή Κρέμα Ζαχαροπλαστικής

Τα σπιτικά εκλέρ με κρέμα ζαχαροπλαστικής γίνονται με απλή ζύμη σου από νερό, βούτυρο, αλεύρι και αυγά. Η ζύμη μπαίνει στο ταψί με κουτάλι...

Κέικ με Σταφίδες – Αφράτο και Ζουμερό

Το κέικ με σταφίδες και κεφίρ είναι ένα εύκολο και αφράτο γλυκό με μαλακή, ελαφρώς υγρή ψίχα. Το κεφίρ βοηθά τη ζύμη να παραμείνει...

Γλυκό Ψυγείου με Μπισκότα, Μπανάνα και Κρέμα Ανθότυρου

Το γλυκό ψυγείου με μπισκότα και μπανάνα γίνεται χωρίς ψήσιμο και συνδυάζει μπισκότα βουτύρου με απαλή κρέμα ανθότυρου και φρέσκες μπανάνες. Το ανθότυρο χτυπιέται...

Κέικ Σιμιγδαλιού με Σοκολάτα και Σταφίδες

Το κέικ σιμιγδαλιού με σοκολάτα είναι ένα μαλακό και ελαφρώς υγρό γλυκό με έντονη γεύση κακάο και μικρές γλυκές νότες από τις σταφίδες. Το...

Σοκολατένια μπισκοτογλυκάκια γίνονται χωρίς ψήσιμο

Τα σοκολατένια μπισκοτογλυκάκια είναι ένα εύκολο γλυκό χωρίς ψήσιμο, που γίνεται με βουτυρένια μπισκότα, ζαχαρούχο γάλα, βούτυρο και κακάο. Το μείγμα πλάθεται με τα...

Σαλιγκαράκια Σφολιάτας με Κρέμα και Σταφίδες

Τα σαλιγκαράκια σφολιάτας με κρέμα είναι ένα εύκολο γλυκό με τραγανή σφολιάτα, απαλή σπιτική κρέμα και σταφίδες. Η κρέμα γίνεται με γάλα, κρόκους, ζάχαρη...

Κέικ Λεμονιού με Ζαχαρούχο Γλάσο – Αφράτο και Αρωματικό

Το κέικ λεμονιού είναι ένα απλό και αρωματικό βουτυρένιο κέικ με φρέσκο χυμό λεμονιού και μαλακή ψίχα. Τα αυγά προστίθενται ένα ένα στο χτυπημένο...

Τούρτα με Γιαούρτι, Βανίλια και Σοκολάτα – Αφράτη και Ζουμερή

Η τούρτα με γιαούρτι και σοκολάτα είναι η προσαρμοσμένη στα ελληνικά υλικά εκδοχή του παραδοσιακού ρωσικού smetannik. Αποτελείται από δύο μαλακά κέικ, ένα λευκό...

Λουκούμι Λεμόνι με Καρύδια και Φιστίκια Αιγίνης

Το λουκούμι λεμόνι είναι ένα αρωματικό σπιτικό γλυκό με απαλή, ελαστική υφή και έντονη γεύση εσπεριδοειδών. Σε αυτή την εκδοχή χρησιμοποιούμε καρύδια αντί για...