Ζυμαρικα

Σκορδοταλιατέλες με γαρίδες Υλικά Για 4 μερίδες 400 γρ ταλιατέλες 300 ml. υγρή κρέμα γάλακτος 2 κρόκοι αυγών 400 γρ γαρίδες 4 σκελίδες σκόρδο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κουτ πιπέρι 2 κλωναράκια μαϊντανό Αλάτι...

Λαζάνια με τριμμένα κολοκυθάκια μπεσαμέλ παρμεζανα και ραντιτσιο 😋 Υλικά  1 πακέτο λαζάνια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ραντίτσιο ή μανιτάρια 1 κουτάλα ζωμό λαχανικών 3 μέτρια τριμμένα κολοκυθάκια...

Πέννες Πουτανέσκα Υλικά 1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 2 κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη 1/2 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες κόκκινου τσίλι 1/3 φλιτζανιού ελιές καλαμάτας, χωρίς κουκούτσι και...

Μουσακάς ζυμαρικά Να κάτι από μένα που δεν ήξερα και εγω. Μουσακάς ζυμαρικά, είναι υπέροχος και μας αρέσει στο σπίτι. Υλικά 700 γρ ζυμαρικά 500 γρ κιμά 1 κρεμμύδι 2...

Σπαγγέτι putanesca Υλικά 400 γρ σπαγγέτι 40 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο 1 καυτερή πιπεριά ελιές χωρίς κουκούτσι 50 γρ κάπαρη 25 γρ 6 φιλέτα γαύρου αφαλατωμένα 600 γρ πελτέ ντομάτας Αλάτι...

  Κοτόπουλο αλα κρεμ με κοχυλάκια Υλικά 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 6 κ.σ ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2-3 σκελίδες σκόρδο 500 γραμμάρια μανιτάρια πλευρώτους κομμένα 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά κίτρινη 2...

Μακαρόνια στο φούρνο με χρυσή κρούστα Υλικά συνταγής 300 γραμ. τυρί cheddar 150 γραμ. γραβιέρα 50 γραμ. παρμεζάνα τριμμένη 500 γραμ. ζυμαρικά 110 γραμ. αλεύρι 125 γραμ. βούτυρο 1/8 κ.γ. μοσχοκάρυδο 2...

Πίτα με ριγκατόνι Υλικά 1 πακέτο ζυμαρικά "Rigatoni" - 500 γρ Για τον κιμά 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο ψιλοκομμένο 2 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένα 600 γρ. συμπυκνωμένος χυμός...

Ζυμαρικά με προσούτο και παρμεζάνα Για μια τετραμελή οικογένεια θα χρειαστείτε: Συστατικά 500 g ζυμαρικά Ριγκατόνι ή ζυμαρικά της επιλογής σας 4 φέτες προσουτο κομμένες σε λωρίδες 1...

Μακαρόνια με σάλτσα γαρίδας 600 γρ γαρίδες 2 λουκάνικα μικρά χωριατικα Για τη σάλτσα: 1 ξυλάκι αλατισμένο βούτυρο 1/2 φλιτζάνι αλεύρι 4 1/2 φλιτζάνια πλήρες γάλα 3/4 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη...