Χοιρινές μπουκίτσες στο τηγάνι με πιπεριές
Όλοι χρειαζόμαστε εκείνη την "express" συνταγή που θα μας βγάλει ασπροπρόσωπους όταν έρχονται φίλοι για κρασάκι ή όταν ο χρόνος πιέζει, όμως το πρόβλημα...
Μαριναρισμένες μπριζόλες με πατάτες
Μαριναρισμένες μπριζόλες με πατάτες
Υλικά
μπριζόλες - 6 τεμ.
πιπέρι
σάλτσα σόγιας - 2 κουταλιές της σούπας.
κρασί
θυμάρι
ρίγανη
σκόρδο - 4 - 6 σκελίδες
πατάτες - 6 τεμ. Μεσαίες
αλάτι
Εκτέλεση
Οι μπριζόλες κοπανίζονται...
Κιμά Ρολό γεμιστό με ζαμπόν και μοτσαρέλα
Το Κιμά Ρολό γεμιστό με ζαμπόν και μοτσαρέλα είναι ένα εξαιρετικό πιάτο που συνδυάζει την πλούσια γεύση του ανάμεικτου κιμά με την κρεμώδη υφή...
Τέλειο Μοσχάρι Κοκκινιστό με πουρε
Το μοσχάρι κοκκινιστό με πουρέ είναι το απόλυτο "comfort food" της ελληνικής οικογένειας εκείνο το πιάτο που γεμίζει το σπίτι με θαλπωρή και αρώματα...
Χοιρινό με πράσα στον φούρνο
Υλικά
100 μλ λαδι
1 κιλό χοιρινή σπάλα
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κσ παπρικα γλυκια
1 κγλ πελτε
αλατοπιπερο
4 ποτηρια ζεστο νερο
1 κιλό...
Χοιρινός λαιμός με μανιτάρια
Χοιρινός λαιμός με μανιτάρια
Υλικά:
χοιρινός λαιμός χωρίς κόκαλα
Μαρινάδα
1 κουταλάκι κόκκινο κρασί,
σάλτσα σόγιας,
μερικές σκελίδες σκόρδο,
λίγο λάδι,
1 κουταλάκι του γλυκού μέλι...
Κρέας Kοκκινιστό με ρύζι κίτρινο
Η ζεστή μυρωδιά της κανέλας και της πάπρικας που σιγοβράζουν μέσα στη φρέσκια ντομάτα τυλίγει την κουζίνα και ξυπνάει μνήμες από κυριακάτικα οικογενειακά τραπέζια...
Νόστιμο λάχανο με χοιρινό….θα γλύφετε τα δαχτυλά σας
Νόστιμο λάχανο με χοιρινό
Υλικά:
• 350 γρ χοιρινό
• 1 κιλό λάχανο
• 1 κρεμμύδι
• 2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας
• 1 κουταλάκι του γλυκού ξύδι (προαιρετικά)
•...
Πολίτικο Σπιτικό Κεμπάπ
Πολίτικο Σπιτικό Κεμπάπ
Υλικά
κιμάς αρνιού 1,5 κιλό (μπορείτε να προσθέσετε και μοσχαρίσιο κρέας αν έχετε)
Κρεμμύδι ψιλοκομμένο, χρησιμοποίησα και φρέσκα κρεμμυδάκια,
Μαϊντανός λίγα κοτσάνια ψιλοκομμένα
3-4 σκελίδες σκόρδο
Ένα...
Μελιτζάνες Γεμιστές με κιμά…είναι απίστευτα νόστιμες
Μελιτζάνες Γεμιστές με κιμά
Η συνταγή για Μελιτζάνες Γεμιστές με Κιμά είναι γεμάτη γεύση και θρεπτικά συστατικά. Οι μελιτζάνες ψήνονται μέχρι να μαλακώσουν και γεμίζονται με κιμά, σάλτσα ντομάτας, κρεμμύδια και σκόρδο....