To Χοιρινό Ρολό για Κυριακάτικα Τραπέζια!
Το Χοιρινό ρολό αποτελεί μια από τις πιο εντυπωσιακές και γευστικές επιλογές για το οικογενειακό τραπέζι μετατρέποντας ένα απλό γεύμα σε μια πραγματική γαστρονομική...
Ένα κλασικό Κεμπαπ I απλά φτιαγμένο στο τηγάνι
Το κεμπάπ στο τηγάνι είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα, που φέρνει στο μυαλό μας τις γεύσεις της Ανατολής και τις ζεστές βραδιές...
Κοκκινιστό με Ρύζι
Κοκκινιστό με Ρύζι
Υλικά
100 γρ λάδι
50 γρ.μαργαρίνη
800 γρ.κρέας μοσχάρι
1 κουταλιά της σούπας πελτέ
200 γρ.κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
900 ml νερό
αλάτι πιπέρι
2 φύλλα δάφνης
1 κόκκινη πιπεριά
1 πατάτα
200 γρ.ρύζι
650...
Πατάτες με κρέας…έχει υπέροχη γεύση
Πατάτες με κρέας
Χρειαζόμαστε τα ακόλουθα συστατικά:
- Περίπου 800 γραμ. Χοιρινό από το λαιμό.
Μπορείτε επίσης να πάρετε μοσχαρι κρέας. Ο χρόνος μαγειρέματος αλλάζει
- περίπου 1...
Πατάτες με κεφτεδάκια και τυρί στο ταψί…είναι φθηνή και γρήγορη.
Πατάτες με κεφτεδάκια και τυρί στο ταψί
Είναι υπέροχο για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Εσύ αποφασίζεις. Δεν χρειάζεστε τόσο
πολλά συστατικά. Απλά βάλτε τις πατάτες...
Νόστιμο – Γρήγορο – Εύκολο
Πατάτες με κιμά και μπεσαμέλ στο φούρνο
Εκτέλεση
1 κιλό πατάτες βρασμένες
-----------
500 γραμμάρια κιμα μοσχαρισιο
2 κρεμμύδια
4 κουταλιές λάδι
Αλάτι, πιπέρι, αλεσμένη κόκκινη πάπρικα
-----------
600 ml κρέμας γάλακτος
1 κουταλιά...
Λουκάνικα & Πιπέριες…το φαγητό του Χειμώνα
Λουκάνικα & Πιπέριες
Υλικά
3-4 κιλά λουκάνικα χωριάτικα
4 κόκκινες πιπεριές
4 πράσινες πιπεριές
4 κίτρινες ή πορτοκαλιές πιπεριές
2 μεγάλα λευκά ή κόκκινα κρεμμύδια
3 μεγάλες πατάτες
1 κουτάκι αποφλοιωμένες ντομάτες
2...
Ανατολίτικοι Κεφτέδες…είναι πολλοί γευστικοί
Ανατολίτικοι Κεφτέδες
Υλικά
1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά
1 μεγάλο τριμμένο κρεμμύδι
1 ποτήρι κρασιού ψίχουλα ψωμιού ή μπαγιάτικο ψωμί
1,5 κοφτή κουταλιά του γλυκού μαγειρική σόδα (όχι πάρα πολύ)
1...
Κεφτεδάκια στο φούρνο με πατάτες!!!
Κεφτεδάκια στο φούρνο με πατατες!!!
Υλικα:
700γρ.κιμας μοσχαρίσιο,
3φετες ψωμί μουσκεμενο χωρις την Κόρα,
1 κρεμμύδι ξερο ψιλοκομμένο,
100γρ. Ρεγκατο,τριμμενο,αλατι ,
πιπερι ριγανη,δυόσμο,μαιντανος,
ξυδι και λιγο ελαιολαδο
Για την σάλτσα
1 κιλό...
Μπιφτέκια με Πατάτες…δείτε την συνταγή αυτή
Μπιφτέκια με Πατάτες
Υλικά
500γρ μοσχαρίσιο κιμά
1 Τριμμένο μεγάλο κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδου τριμμένες (αφαιρούνται οι καρδιές)
1 μεγάλο αυγό ελεύθερης βοσκής
1/2 φλιτζάνι φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό
1/2 φλιτζάνι ψωμιού...