Γιουβαρλάκια (χωρίς αυγολέμονο)
Γιουβαρλάκια (χωρίς αυγολέμονο)
Υλικά (για 35-40 μικρά γιουβαρλάκια)
Για τα γιουβαρλάκια.
500γρ. κιμά μοσχαρίσιο
1/2 φλιτζ. ρύζι για σούπες (γλασέ)
1 κρεμμύδι μεγάλο
1 αυγό μεγάλο
1/2 ματσάκι μαϊντανό (μόνο τα...
Μοσχαράκι λεμονάτο…υπέροχο φαγητό κατσαρόλας της Ελληνικής Κουζίνας!
Το Μοσχαράκι Λεμονάτο Κατσαρόλας είναι πραγματικά υπέροχο φαγητό της Ελληνικής Κουζίνας! Το σιγομαγειρεμένο, μαλακό μοσχάρι με την πλούσια, λεμονάτη σάλτσα είναι ένα κλασικό πιάτο...
Χοιρινές Μπριζόλες σε σάλτσα μπύρας
Χοιρινές Μπριζόλες σε σάλτσα μπύρας
Συστατικά:
- 6 με 8 χοιρινές μπριζόλες χωρίς κόκαλα
- 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι
- λάδι τηγανίσματος
- 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
-...
Πικάντικα κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας και μανιτάρια!
Πικάντικα κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας και μανιτάρια!
Τα κεφτεδάκια, είναι ίσως το πιο αγαπημένο φαγητό που υπάρχει. Και ναι μου αρέσουν πάρα πάρα πολύ, ειδικά...
Μπιφτέκια κοτόπουλου στο φούρνο με σάλτσα πορτοκαλιού
Μπιφτέκια κοτόπουλου στο φούρνο με σάλτσα πορτοκαλιού
Υλικά:
500 γρ. φιλέτο κοτόπουλου
1/2 φλιτζάνι ψίχα ψωμιού
1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1/4 φλιτζάνι τριμμένο μαϊντανό
1/4 φλιτζάνι τριμμένο...
Χοιρινό με φρέσκο λάχανο και ντομάτα
Χοιρινό με φρέσκο λάχανο και ντομάτα
Υλικά:
600 χοιρινό μπούτι
1 τεμάχιο. μικρό λάχανο
300 γρ ντομάτες
1 κρεμμύδι
2 τεμ. καρότα
1 ματσάκι μαϊντανός 100 ml. λάδι
1 κουτ.γλ πάπρικα
1 κουτ.γλ...
Κεφτεδάκια της Μαμάς…στο τηγάνι ή στο φούρνο
Κεφτεδάκια στο τηγάνι ή στο φούρνο
Αυτά τα ζουμερά και γευστικά Κεφτεδάκια στο τηγάνι ή στο φούρνο φτιάχνονται με μοσχαρίσιο κιμά, αλλά μπορούν να γίνουν...
Μελιτζάνες Παπουτσάκια…για να μην τύχη αλλά να πετύχει
Μελιτζάνες Παπουτσάκια
Και τώρα με αυτή την βήμα προς βήμα συνταγή για Μελιτζάνες Παπουτσάκια με κιμά και μπεσαμέλ μπορείτε και σεις να φτιάξετε το φαγητό...
Κεφτέδες στιφάδο….απλά υπέροχοι!!
Κεφτέδες στιφάδο
Υλικά
1 κιλο κιμας (700 μοσχαρι , 300 χοιρινο)
1 κρεμυδι
4 σκ.σκορδο
1 αυγο
4 φετες ψωμι
αλατι πιπερι
1/2 κ.γ παπρικα γλυκια
1 κγ.ριγανη...
Παστιτσάρα…βήμα βήμα
Παστίτσιο
Παραδοσιακό Παστίτσιο με όλα τα μυστικά του αγαπημένου φαγητού της οικογένειας
Υλικά
1 πακέτο μακαρόνια Νο 2
1 κύβο κότας.
Ανάλογα το ταψί 800 γρ ή 1 κιλό...