Κρεας-Κιμάδες

Κρέας στο τηγάνι με λαχανικά Υλικά 🔹500 γρ αρνίσια χοιρινό / χωρίς κόκαλο / 🔹2 κρεμμύδια 🔹2 ντομάτες 🔹2 πιπεριές κέρατο 🔹1 πιπεριά κόκκινη 🔹7 σκελίδες σκόρδο 🔹 λάδι 🔹1 κουταλιά της σούπας...

Κεμπαπ Μελιτζανας Υλικά Για τα μπιφτέκια Κιμάς Μοσχαρίσιος 800 gr Κρεμμυδι 1 Σκορδο 2 σκελίδες Πάπρικα 1 κτγ Αλατι 3 κτγ Πιπέρι 1/2 κτγ Ελαιολαδο 20 γρ Αυγα 2 μεσαία Φρυγανιά 50 γρ Μαιντανος Λίγο Πιπεριες διαφόρων...

Κεφτέδες με πατάτες πουρε στο φούρνο Υλικά 1,5 κιλό πατάτες 40 γρ. βούτυρο αλάτι-πιπέρι μοσχοκάρυδο 500 γρ. κιμά 30 γρ. τριμμένη φρυγανιά (2 κουταλιές της σούπας) 50 ml φυτικό λάδι (5 κουταλιές...

Μανιτάρια με κιμά ξαπλώμενα σε στρωμα πουρε και μπεσαμελ Αυτό το πιάτο είναι μια γαστριμαργική πανδαισία, συνδυάζοντας τρία αγαπημένα υλικά: μανιτάρια, κιμά και πατάτες. Τα...

Φετουτσίνι με ανάμεικτο κιμά κεφτέδες Υλικά Για τον κιμά 1 κιλό κιλά ( κοτοπουλο, χοιρινό, μοσχαρίσιο ) 1/2 φλιτζάνι ψωμί (μπαγιάτικο ή φρυγανιά) 1/3 φλιτζάνι παρμεζάνα 1 αυγό 1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένο...

Χοιρινό με λαχανικά σ' ένα τηγάνι Το να λες OMG είναι συνυθισμένο με τη νοστιμιά της μεσογειακής μαγειρικής 😁. Συνοδευεστε με κουσκούς, τηγανιτές πατάτες ή...

Μελιτζάνες με τας κεμπαπ Υλικά 4 μελιτζάνες ( 1200 γρ ) 400 γρ. μοσχαρίσιο κρέας 2 ντομάτες ξεφλουδισμένες 1 κόκκινη πιπεριά 6 πράσινες πιπεριές (τις πολύ ψιλές) 2 ξερά κρεμμύδια...

Αρνάκι Κλέφτικο Το κλέφτικο μου λοιπόν βγήκε από τον φούρνο και ήταν καταπληκτικό! Ακολουθώντας τη συνταγή του Άκη, έκανα κάτι διαφορετικό και αυτό ήταν η...

Κεφτεδάκια της Σμύρνης με λαχανικά Λίστα υλικών για 5 άτομα για τα κεφτεδάκια 500 κιμάς μοσχαρίσιος 1 πρέζα μαϊντανό μισό κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο 3 κουταλιές της σούπας ψίχα ψωμιού 1 κουταλάκι...

Μπιφτέκια Πατάτας στο φούρνο με τυρί Αποδεικνύεται νόστιμο, χορταστικό και γρήγορο. Ηταν πραγματικά νόστιμη και θα μπορείτε να ετοιμάσετε το φαγητό σας και να το...