Πιτες

Η αρβανίτικη πίτα που έθρεψε και μεγάλωσε πολλούς στα δύσκολα χρόνια! Φτιαγμένη με αγνά απλά υλικά που υπήρχαν σε κάθε σπίτι του χωριού! Αλεύρι, τυρί...

Κολοκυθοτυρόπιτα ...όπως την έφτιαχνε η Γιαγιά στην γάστρα Συστατικά 4 αυγά 200ml γαλα 100ml κρέμα γάλακτος 1 κγ αλάτι 100γρ βουτυρο 300γρ αλέυρι 1 μπεικιν παουντερ 200γρ φέτα 300 γρ κολοκυθάκια τριμμένα Εκτέλεση Σε ένα μπολ...

Πατσαβουρόπιτα Για περισσότερες Συνταγές ακολουθήστε την @mari_glasgow  Συστατικά: 450γρ φύλλο για πίτα 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο ή βούτυρο 600γρ τυρί μείγμα (φέτα, ανθότυρο) 1-2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι 1 πρέζα...

Αλμυρή Πίτα με Λάχανο και Φέτα Υλκά 1 φλυτζ.τσαγιου αλέυρι 1/4 Τριμμένο λάχανο από ένα μετριο λάχανο 1 κρεμμυδι μεγάλο ψιλοκομμένο 2 αυγά 200 γρ τριμμένη φέτα (εγω δεν έβαλα...

Η Κοτοπιτα της Σοφιας Υλικά 1 ολόκληρο ψητό κοτόπουλο, ψιλοκομμένο (χωρίς δέρμα) 1/4 φλιτζάνι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι, σε κύβους 450γρ μανιταριών, κομένα στα 4 3 φρέσκα κρεμμύδια...

Μανιταρόπιτα με τυριά Η Συνταγή είναι του Γιάννος Βαλιάνος Υλικά 2 φύλλα σφολιάτας 100-150 γρ μπέικον 500 γρ μανιτάρια 1 κρεμμύδι 250 γρ κρέμα γάλακτος 500...

Γρήγορη τυρόπιτα χωρίς φύλλο !!! Yλικά 1 ποτήρι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 ποτήρι σόδα αναψυκτικό 1 αυγό 1 κουτ γλυκού μπέικιν πάουντερ 2 ποτήρια νερού φέτα τριμμένη λίγο αλάτι...

Πατσαβουρόπιτα - σουφλέ με φέτα και ανθότυρο Ταψί: 25x35 εκατοστά ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο φύλλα κρούστας για πίτα 500 γρ. φέτα θρυμματισμένη 300 γρ. ανθότυρο 150-200 ml...

Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο Συνταγή 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος 1/4 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλιά της σούπας λαδι 3 φλιτζάνια κολοκυθάκι τριμμένο...

Κρεατόπιτα βήμα βήμα (Recipe in English) Συστατικά * Ελαιόλαδο * 2 μεσαία κρεμμύδια, σε κύβους * 500γρ κιμα μοσχαρίσιο * ½ κουταλάκι του γλυκού ρίγανη * ½ κουταλάκι του γλυκού...