Συνταγές για Πίτες

Ζαμπονοτυρόπιτα με μπεσαμέλ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: 2 φύλλα έτοιμης κατεψυγμένης ζύμης (σφολιάτα) Ένα ταψί Pyrex 23x35 cm Λίγο λάδι για το κάτω μέρος του ταψιού Γέμιση: 225 γρ. φέτας 100 γρ. Τριμμένο...

Πίτα με αρνί Η Πίτα με αρνί αποτελεί ένα κλασικό πιάτο της ελληνικής κουζίνας, ιδανικό για κάθε περίσταση, από οικογενειακά τραπέζια μέχρι γιορτές και πανηγύρια....

Υλικά:   1/2 κιλό φύλλο κρούστας 1/2 φλ. ελαιόλαδο 3 κ.σ βούτυρο 200 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 1 λίτρο γάλα φρέσκο 2 αυγά 2 κρόκους αυγών ...

Τυρόπιτα του Πεντάλεπτου είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Όταν θέλουμε μια σπιτική...

Κοτόπιτα special Υλικά 1 κοτόπουλο κομμένο 1 κυβο λαχανικών 2 κρεμμύδια 2 πιπεριές Φλωρίνης 1 πιπεριά πράσινη μεγάλη 10 φέτες μπέικον 3 αυγά 200 γρ. Ρεγκάτο τριμμένο Αλάτι Πιπέρι Πάπρικα 1 πακ. Φύλλα χωριάτικα Σουσάμι ( προαιρετικά ) Εκτέλεση Βάζουμε...

ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ: 5 πατάτες πλυμένες,βρασμένες,καθαρισμένες,πολτοποιημένες, 1 ξερό κρεμμύδι καθαρισμένο πλυμένο τριμμένο, 2 αυγά, αλάτι, πιπέρι, μισό ποτήρι νερού σπορέλαιο, 1 ποτήρι νερού γάλα, 1 μισό ποτήρι νερού αλεύρι φαρίνα απ, μαϊντανό ψιλοκομμένο 200 γραμμάρια...

Υλικά Για ταψί 20Χ30 εκ 600γρ ανθοτύρα Σίφνου ή ανθότυρο Κρήτης 5 αυγά 180ml μέλι θυμαρίσιο (3/4 δοσομετρικής κούπας) 180γρ ζάχαρη 1 κουταλιά σούπας μαργαρίνη ή βούτυρο 2 κουταλιές σούπας σιμιγδάλι κανέλα...

Υλικά για την ζύμη 1 σουρωτή η σόδα 330 ml 1 κ.γ. αλάτι 2 κ.γ. ξύδι 1 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ. αλεύρι περίπου 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο ή καλαμποκέλαιο 250 γρ. βούτυρο...

Φίλες μου, αυτή η τυρόπιτα είναι μια συνταγή που περνάει από γενιά σε γενιά και είναι βέβαιο ότι θα γίνει η αγαπημένη σας! Με...

Πολλές φορές οι σπιτικές πίτες μπορεί να βγουν σκληρές ή το φύλλο να μην έχει την απαραίτητη τραγανότητα, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με...