Πατατόπιτα Νηστίσιμη
Πατατόπιτα Νηστίσιμη
Υλικά:
1 φύλλο κρούστας
5 μεσαίες πατάτες
άνηθο (αν δεν θέλετε βάλτε μαϊντανό )
3 κρεμμυδάκια φρέσκα
Αλάτι πιπέρι
Ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε Κόβουμε κ βράζουμε τις πατάτες .
Μόλις είναι έτοιμες...
Ηπειρώτικη Μπατσαριά
Ηπειρώτικη Μπατσαριά
Υλικά
για το χυλό
• 400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
• 200 γρ. καλαμποκάλευρο
• 1 κεσέ γιαούρτι πρόβειο
• 1 κούπα ξινόγαλο (ή γάλα)
• 2 αβγά
• αλάτι
• βούτυρο...
Διαφήμιση
Πανεύκολο Quiche Lorraine (Κις Λορέν)
Quiche Lorraine (Κις Λορέν)
Υλικά
1 φύλλο σφολιάτας
250 γρ. μπέικον ψιλοκομμένο
200 γρ.ζαμπόν ψιλοκομμένο
200 γρ. κεφαλογραβιέρα
200 γρ. Emental η Regato
250 γρ.κρέμα γάλακτος
3 αυγά
1/2 κ.γ πιπέρι
1/4 κ.γ μοσχοκάρυδο
1...
Γαλατόπιτα με σταγόνες μαύρης σοκολάτας
Γαλατόπιτα με σταγόνες μαύρης σοκολάτας
...αποδείχτηκε μοναδικά νόστιμο
Χρησιμοποίησα
400γρ φύλλα κρούστα για πίτα.
200 γρ λιωμένο βούτυρο
4 αυγά,
1 κουπα ζάχαρη,
βανίλια
1 λιτρο γάλα.
100 γρ...
Γαλατόπιτα παραδοσιακή, χωριάτικη με αλεύρι
Γαλατόπιτα....
Γαλατόπιτα παραδοσιακή, χωριάτικη με αλεύρι αυτή που τρώγαμε παιδιά που έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας
στα χαλκοματενια ταψιά. Δεν θα το ξεχάσω ποτέ. Η μόνη...
Μπουγάτσα παραδοσιακή Αχαΐας
Μπουγάτσα παραδοσιακή Αχαΐας
Ουρανία Καρδάμη , Πάτρα Αχαΐας
«Σε όλη την Αχαΐα, κυρίως τις περιόδους των νηστειών φτιάχνουμε την παραδοσιακή μπουγάτσα της Πάτρας, το "γλυκό ψωμί"...
Διαφήμιση
Δείτε πως φτιάχνω αυθεντική Φοκάτσια
Αυθεντικη Φοκάτσια
Συστατικά ζύμης
300 γρ αλεύρι 0
200 γραμμάρια σιμιγδάλι σκληρού αλεριου
320 ml νερό
160 γρ βραστή πατάτα
15 γρ αλάτι
3 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
10 γραμμάρια...
Υπέροχη μπαχαράτη Μπριζόλα με σπανακοτυρόπιτα
Μπαχαράτη Μπριζόλα και Σπανακοτυρόπιτα
Μπαχαράτη Μπριζόλα
Υλικά
1 κουταλιά της σούπας ήπια πάπρικα
1 1/2 κουταλάκι αλάτι
1 1/2 κουταλάκι σκόρδο σκόρδο
1 κουταλάκι σκόνη κρεμμύδι
1 κουταλάκι σκόνη τσίλι, πρόσθεσε...
Κουρκουτόπιτα
Κουρκουτόπιτα
Υλικά:
3 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κεσεδάκι γιαούρτι αγελάδας,
2 αυγά,
350gr φέτα πικάντικη,
1/2 κουταλάκι αλάτι,
1 φλυτζανι τσαγιού γάλα,
1 φλιτζάνι...
Σουσαμένια παριανή τυρόπιτα με φέτα και γιαούρτι
Σουσαμένια παριανή τυρόπιτα με φέτα και γιαούρτι
Υλικά
1/3 φλ. ελαιόλαδο
1/2 φλ. σουσάμι
1 κ.γ. γλυκάνισο
100 γρ. γιαούρτι κατσικίσιο
350 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
350 γρ. φέτα...