Πιτες

Ζαμπονοτυρόπιτα με σφολιάτα Τι θα χρειαστείτε 2 φύλλα σφολιάτας 400 γρ. κίτρινο τυρί που λιώνει 10 φέτες ζαμπόν Προαιρετικά 4-5 μανιτάρια μεγάλα σε φετάκια 1 κρόκο αυγού αραιωμένο με λίγο...

Κρεμώδης κοτόπιτα Υλικά για τη ζύμη της πίτας 2 φλιτζάνια αλεύρι σιταριού 2 φλιτζάνια γάλα 1 φλιτζάνι λάδι 3 μεγάλα αυγά 1 κουτί κρέμα γάλακτος 1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ 100 γρ...

Σπανακοτυρόπιτα Για προετοιμασία: 20 λεπτά. Για ψήσιμο: 50 λεπτά. Απαραίτητα προϊόντα: 500 γρ φύλλα κρούστας 4 Αυγά 300 γρ τυρί τριμμένο 430 γρ γιαούρτι 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 100 ml....

Πλαστός Υλικά 750 γρ Χόρτα διάφορα όπως σπανάκι, μυρώνια, καυκαλίθρες, πράσα, άνιθο, μαϊντανός, κρεμμύδια φρέσκα κ κολοκυθολούλουδα λίγο αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο 450 γρ τυρί φέτα 1...

Τυρόπιτα χωρίς φύλλο !!! Υλικά: 4 αυγά 200 ml ηλιέλαιο 400 ml γάλα 440 γρ. αλεύρι γ.ο.χ 40 γρ. μπέικιν 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο(εάν θέλετε) Λίγο αλάτι-πιπέρι 340 γρ. φέτα. Εκτέλεση: Χτυπάμε τα αυγά προσθέτουμε...

Τυρόπιτα στο πι & φι Απαραίτητα προϊόντα Για τη ζύμη 1 κιλό αλεύρι ½ κγ αλάτι ½ κγ ζάχαρη 1 ασπραδι 1 αυγό ½ κύβο φρέσκιας μαγιάς Για τη γέμιση 300 γρ τυρί Για επάλλειψη 125...

Μαλακές τυρόπιτες Υλικά Ζύμης: Αλεύρι - 400 - 450 γρ.(Ανάλογα την ποιότητα) Ανθρακούχο νερό - 300 ml. Αλάτι - 5 γρ.(1 κουταλάκι του γλυκού). Γέμιση: Φρέσκο ​​τυρί φετα -...

Πατσαβουρόπιτα Ετοιμάζεται γρήγορα και είναι πολύ νόστιμα. Συστατικά Ζύμη Φύλλο - 400 γρ Γέμιση Τυρί - 700 γρ Αυγά - 2/3 τεμάχια Γιαούρτι -100 γρ Αλάτι - 0,5 κουταλιές της σούπας ή...

Οι τυρόπιτες του δρόμου Υλικά 300ml νερό, 1 κ.σ.αλάτι 450γρ.αλεύρι λάδι - 20 g Γέμιση τυρί φέτα τριμμένο - 100 g αυγό - 1 τεμ. Εκτέλεση Χτυπάμε το αυγό με το τυρί...

Πίτα με τυρί τσουκνίδα ή σπανάκι Δοκιμάζοντας και τα δύο ταυτόχρονα, η προσωπική μου προτίμηση είναι αυτή της τσουκνίδας.Η γεύση είναι πιο πυκνή και για...